食飯平均分定逐項分？睇吓個差額會唔會抵銷
叫嘅嘢差唔多、成日食就平均分；差好遠、有人唔飲酒或一餐過就逐項。五人實例計埋稅、小費同毫子尾數。
張單一到，有人話「平均分啦」，半枱點頭，半枱心算。食沙律飲有汽礦泉水嗰個，準備替人俾兩杯雞尾酒，今晚可能唔出聲。
兩邊都有道理：平均快又大方，逐項準又照顧食得少。叫嘅嘢接近、同一班人成日食，細差異會抵銷就平均分。一單明顯大、有人冇飲酒，或者只食今次，就逐項。唔肯定，共食平均、其餘各自。
點解平均分嘅爭論冇完
贊成平均分唔一定馬虎，而係估差額會互相抵：今晚你食扒，下星期到我。每星期都聚餐，通常行得通，唔使埋尾逐個價讀出嚟。
想逐項分亦唔一定小器。有啲差額唔會抵銷：唔飲酒嘅朋友餐餐幫人俾酒錢，學生同有收入嘅人食飯就次次叫最平。永遠同一邊出，會一路累積。
所以要問嘅唔係揀邊個派，而係「呢個差額會唔會抵銷？」
三條問題，落單時先問
唔好等張單到先問。
- 差額大過一杯飲品？ 最大同最細單比，差一杯左右，平均分只差少少；一單係另一單兩倍就唔係。
- 有人冇飲酒？ 飲品通常佔最大差額，而唔飲嗰個次次都唔飲，唔會抵銷。
- 好快再食？ 每星期見可以容納小差異；一餐過、公司飯、唔熟嘅一枱冇下一次平衡。
答案係「唔係、冇、有」就平均，任何一條相反就逐項或混合。
差唔多就平均分
固定朋友、習慣近，每人主菜加飲品、價差細、下星期再食，平均係好起點。快、唔一定要收據，誤差細過慳到嘅時間。大碟共食、講唔出邊個食幾多嘅一餐，亦應該平均。
差得遠就逐項分
自己叫嘅加共食份額就係自己單。大差異、飲酒同唔飲同枱、一餐過，或者預算緊而特登叫平菜，都適合。以往話太慢，而家影張單喺 app 分行，大部分工夫已冇咗。
混合：共食平均，自己叫自己俾
粟米片薯條全枱食，扒同雞尾酒唔係。每行跟用途，共食由食過嘅人平均，其餘自己俾。大多數飯局都公道，下面都係咁計。由平均、確實金額到百分比份數，五種分開支方法有齊。
實例：五個人叫得好唔同
子晴、志豪、雅雯、家俊同嘉欣食飯，志豪埋單：
- 子晴：沙律 140 蚊、有汽礦泉水 40 蚊，共 180 蚊
- 志豪：扒 380 蚊、兩杯雞尾酒 280 蚊，共 660 蚊
- 雅雯：意粉 220 蚊、一杯酒 120 蚊，共 340 蚊
- 家俊：漢堡 180 蚊、汽水 40 蚊，共 220 蚊
- 嘉欣：意粉 220 蚊、兩杯酒 240 蚊，共 460 蚊
- 共食：粟米片 150 蚊、薯條 100 蚊，共 250，每人 50 蚊
食飲 2,110 蚊，7% 稅 147.70 蚊，食物金額嘅 20% 小費 422 蚊，總數 2,679.70 蚊。附加 27%，混合份額乘 1.27；稅同小費按比例分講點解跟食物走。
| 自己項目 | 共食 | 小計 | 混合（× 1.27） | 平均 | 差額 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 子晴 | HK$180.00 | HK$50.00 | HK$230.00 | HK$292.10 | HK$535.90 | 多俾 HK$243.80 |
| 志豪 | HK$660.00 | HK$50.00 | HK$710.00 | HK$901.70 | HK$536.10 | 少俾 HK$365.60 |
| 雅雯 | HK$340.00 | HK$50.00 | HK$390.00 | HK$495.30 | HK$535.90 | 多俾 HK$40.60 |
| 家俊 | HK$220.00 | HK$50.00 | HK$270.00 | HK$342.90 | HK$535.90 | 多俾 HK$193.00 |
| 嘉欣 | HK$460.00 | HK$50.00 | HK$510.00 | HK$647.70 | HK$535.90 | 少俾 HK$111.80 |
| 總數 | HK$1,860.00 | HK$250.00 | HK$2,110.00 | HK$2,679.70 | HK$2,679.70 |
精確平均係 535.94 蚊。呢度按一毫為單位向下取整，四人各俾 535.90，埋單志豪承擔兩毫尾數，俾 536.10 蚊。子晴、雅雯、家俊合共多俾 477.40 蚊，志豪嘉欣少俾同樣金額。子晴幾乎俾自己份額兩倍；雅雯 40.60 蚊可能之後抵銷，子晴 243.80 就唔係。
混合計法，子晴還 292.10 蚊、雅雯 495.30 蚊、家俊 342.90 蚊、嘉欣 647.70 蚊，全部畀志豪，四筆結清。
快速版：飲品各自俾
唔想逐碟主菜計，可以食物全部平均，飲品自己俾。呢張單子晴 403.90 蚊，志豪包兩毫尾數 708.50 蚊，近混合多過平均，因為酒佔最大差額，但子晴仲幫志豪俾咗部分扒錢。固定團可以妥協，一餐過就逐項好啲。餐廳張單點分講兩分鐘即場完整做法。
落單之前講
「各自俾自己嗰份，頭盤平均好唔好？」開頭係中性提議，張單嚟先講就似嫌人叫得多。約好平均，你仍然叫平菜，今次跟約定，下餐之前先講。如果平時都平均、大家叫差唔多，就冇嘢要修正，係各付各份最簡單形式。
Donget 喺呢度嘅角色
同一筆開支可以揀兩種。平均就 加開支，入總額，平均。逐項就 掃描收據 加 用 AI 掃描，讀返項目，各自 認領份額，粟米片薯條可由食過嘅人共分，稅項 跟項目比例。單上小費服務費讀同一行，自己加嘅亦可儲存前填。未有人認領就整單平均，全部平均分攤 一下轉返。
志豪晚飯同其他數一齊入群組結餘，結算 建議最少轉帳。收據分帳 app 比較有各款長短處。
常見問題
食飯平均分公道嗎？
叫嘅嘢接近、同一班人成日食就公道，細差額會輪流抵銷。差好遠或者永遠同一個人少食，例如唔飲酒嗰個，就唔會抵銷。
幾時應該逐項分單？
最大同最細單差多過一兩杯飲品、有人唔飲酒但其他人有，或者唔會再一齊食。任何一項已足夠。
點分單最公道？
通常係混合：共食碟同共飲酒由參與者平均分，各自主菜飲品自己俾，稅小費跟每人小計比例。大差異計準，小差異唔費時。
稅同小費都平均分？
只限食物本身平均分嘅情況。逐項分就應跟自己項目比例，否則細單會替大單俾一部分小費。
提出逐項分會唔會失禮？
落單前講就唔會。「飲品各自俾」喺開始係中性建議，到張單嚟先講就可能似批評人哋叫嘅嘢。
一早講好平均分，但而家想改點算？
今次跟約定，下一餐之前先建議改法。上菜後改規矩，50 蚊差額都會變成邊個叫咗啲咩嘅爭論。
總結
差唔多又成日食就平均，差大過一杯、有人唔飲、冇下次就逐項。共食平均、其餘各自、附加費按比例，幾乎任何一枱都公道。先講掂，再落單。
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