تقسيم فاتورة مجموعة كبيرة (10 أشخاص فأكثر) على عشاء واحد

اثنا عشر منكم حول طاولة طويلة، وتصل الفاتورة ورقةً واحدة وعليها رسوم الخدمة. لن يقسمها النادل على اثني عشر. ومن بالكاد شرب شيئًا يجري حسابًا صامتًا، واثنان غادرا قبل التحلية. تقسيم فاتورة مجموعة كبيرة يخطئ بطرق لا تعرفها طاولة من أربعة.

يدفع شخص واحد الفاتورة كلها. الطعام المشترك يُقسَّم بالتساوي، والمشروبات بين من طلبها فقط، ورسوم الخدمة بنسبة كل حصة. ثم يدفع الجميع لذلك الشخص رقمه الوحيد، أي تحويل واحد لكل ضيف ولا شيء غيره.

ما الذي يخطئ عند عشرة أشخاص فأكثر

رسوم الخدمة مضافة سلفًا. كثير من المطاعم تضيف رسم خدمة ثابتًا أو إكرامية تلقائية للطاولات فوق حجم معين. هي نسبة من الفاتورة كلها، فعليها أن تتبع ما تناوله كل شخص، لا عدد الرؤوس.

الفواتير المنفصلة مرفوضة. الطاولات الكبيرة تحصل غالبًا على فاتورة واحدة، أو على حد لعدد البطاقات التي يقبلها المطعم. والتخطيط لاثني عشر دفعًا منفصلًا عند الصندوق تخطيط لطابور.

بطاقة واحدة تدفع. يضع أحدهم الفاتورة كلها على بطاقته ليخرج الجميع، ويصير له مال عند عشرة أو أحد عشر شخصًا.

من يغادر مبكرًا. الصديق صاحب القطار المبكر يرحل قبل أن تصل الفاتورة ويعد بأن «يرسل شيئًا». ودون رقم، يرسل عادةً تخمينًا.

من طلب مشروبات ومن لم يطلب. عند طاولة كبيرة هذه أكبر فجوة. قد تبلغ العصائر الطازجة والمشروبات الخاصة، وربما الأرجيلة، ثلث الفاتورة، ويُطلب ممن شرب ماءً أن يدفع ثمنها.

أسرع طريقة عادلة لتقسيم فاتورة عشاء مجموعة كبيرة

تفصيل طلبات اثني عشر شخصًا سطرًا سطرًا عادل لكنه بطيء، ولا أحد يريد فعله على الطاولة. وتقسيم كل شيء بالتساوي سريع لكنه ظالم لمن تناول أقل. والطريقة التي تصلح للأعداد الكبيرة في الوسط.

1. شخص واحد يدفع الفاتورة. اختاروه قبل أن تصل الفاتورة لا بعدها.
2. قسّموا الطعام المشترك بالتساوي بين الجميع. الطاولات الكبيرة تتشارك عادةً المقبلات والأطباق الجانبية وغالبًا الأطباق الرئيسة؛ وفروق الطعام قلّما تستحق خلافًا.
3. قسّموا المشروبات بين من شربها فقط. هذه هي المجموعة الفرعية الوحيدة التي تهم. وإن كان الانقسام واضحًا، كمن طلبوا مشروبات خاصة ومن اكتفوا بالماء، فهو رقمان لا اثنا عشر.
4. وزّعوا رسوم الخدمة بالتناسب. أضيفوا النسبة نفسها إلى كل حصة بدل تقسيمها بالتساوي. كيف تقسّمون الضريبة والإكرامية بالتناسب يشرح السبب.
5. يدفع الجميع للدافع. مع دافع واحد لا شيء يُختصر: يحوّل كل ضيف مرة واحدة لذلك الشخص.

وإن اختلفت الطلبات اختلافًا كبيرًا فعلًا، كمن طلب جمبري كبيرًا أو قائمة تذوق، فأخرجوا طبق ذلك الشخص واقسموا الباقي؛ وطريقة البنود في كيف تقسّمون فاتورة المطعم تتولى ذلك.

مثال محسوب: تقسيم فاتورة مجموعة من 12 شخصًا

تحجز هناء طاولة لاثني عشر وتدفع الفاتورة كلها. طلب سبعة أشخاص عصائر طازجة ومشروبات خاصة: هناء وعمر وجاسم وسلمى وبسام ولبنى وماجد. ولم يطلب خمسة: ريم وطارق وعائشة ودانيال وجنى. ويضيف المطعم رسم خدمة 12.5% للمجموعات.

قبل رسم الخدمة، حصة كل واحد من الطعام 576 ÷ 12 = 48 دولارًا، وحصة كل من شرب من المشروبات 224 ÷ 7 = 32 دولارًا. فحصة من شرب 80 دولارًا، وحصة من لم يشرب 48 دولارًا.

أضيفوا رسم الخدمة بالتناسب، بضرب كل حصة في 1.125:

تحقق: 7 × 90 + 5 × 54 = 630 + 270 = 900، وهو الإجمالي المطبوع. ولو قُسِّم بالتساوي لدفع الجميع 75 دولارًا؛ ولدفع كل من لم يطلب المشروبات 21 دولارًا فوق حصته، وكل من طلبها 15 دولارًا دون حصته.

كان على عمر قطار، فدفع لهناء 90 دولارًا قبل أن يغادر وهو الآن متعادل. وحصة هناء نفسها 90 دولارًا. فتبقى عشرة تحويلات كلها إلى هناء:

• جاسم وسلمى وبسام ولبنى وماجد يدفع كل منهم لهناء 90 دولارًا.
• ريم وطارق وعائشة ودانيال وجنى يدفع كل منهم لهناء 54 دولارًا.

المجموع 450 + 270 = 720 دولارًا، وهو بالضبط ما بقي لهناء: دفعت 900 دولار، ناقص حصتها 90، ناقص 90 من عمر. وعشرة هي الحد الأدنى هنا أيضًا: مع شخص واحد له مال، على كل من العشرة الباقين أن يحوّل مرة واحدة على الأقل، ولا يحتاج أحدهم إلى أكثر من واحدة.

من يغادر مبكرًا

أعطوه رقمًا قبل أن يقف. تُحسَب حصته كما تُحسَب حصص الآخرين: الطعام، ومشروباته إن طلب، ورسم الخدمة على الاثنين. وإن لم تصل الفاتورة بعد فاستعملوا أسعار القائمة لما طلبه وأضيفوا نسبة الخدمة. يدفع لمن سيسدّد الفاتورة، وتُكتب الدفعة، فلا يُطلب من بقية الطاولة لاحقًا أن تغطي فجوة أو تردّ مبلغًا زائدًا.

من يدفع عن ضيف الشرف

في عيد ميلاد أو عشاء وداع، كثيرًا ما تتحمل المجموعة عن شخص. تُقسَّم حصته ببساطة بين الأحد عشر الباقين، من طلب ومن لم يطلب، ما لم تتفقوا على غير ذلك. قولوه عند توجيه الدعوة لا عند وصول الفاتورة؛ من يدفع في عشاء عيد الميلاد يتناول الأعراف.

كيف تجمعون المال دون ملاحقة

عشرة أشخاص مدينون لشخص واحد هو الموضع الذي يموت فيه التقسيم الجيد. وبعض العادات تُبقيه قصيرًا.

أرسلوا الأرقام في المساء نفسه. الجميع ما زالوا يفكرون في العشاء، والدفع يأخذ دقيقة. وبعد أسبوع يصير معروفًا تطلبونه.

اسم واحد ورقم واحد لكل شخص. «54 دولارًا لهناء» يُدفَع؛ وجدول من يدين لمن يُتصفَّح عابرًا.

دعوهم يدفعون بطريقتهم المعتادة. تحويل مصرفي، أو تطبيق دفع، أو نقدًا حين تلتقون. كل ما يحتاجه الدافع هو المال وملاحظة بوصوله.

ذكّروا مرة واحدة بلطف في اليوم التالي. أغلب من لم يدفع نسي ببساطة. طلب المال من الأصدقاء دون إحراج فيه صياغات تنجح.

أين يأتي دور دونجت

يُنشئ الدافع، أو من ينظّم، مجموعة للعشاء. ينضم الناس برابط الدعوة أو برمز QR على الطاولة، ومن لا يريد التطبيق يُضاف باسمه، فلا يلزم أن يثبّت الجميع شيئًا كي يكتمل التقسيم.

المثال يأخذ إدخالين. إضافة مصروف «الطعام»، 648 دولارًا (576 مع نسبتها 12.5%)، دفعه هناء، مقسومًا بالتساوي بين الاثني عشر: 54 دولارًا لكل واحد. ثم إضافة مصروف «المشروبات»، 252 دولارًا (224 مع نسبتها 12.5%)، دفعه هناء، مقسومًا بالتساوي بين السبعة: 36 دولارًا لكل واحد. وتُدخَل دفعة عمر البالغة 90 دولارًا بـتسجيل تحويل. وإن فضّلتم العمل من الإيصال، فـمسح الإيصال يقرأ البنود لتُسندوها إلى الأشخاص.

ثم تعرض تسوية الحسابات التحويلات العشرة إلى هناء. وعلى كل صف، يتيح ذكّر لهناء أن تختار رسالة قصيرة وترسلها بنفسها، عبر قائمة المشاركة في هاتفها أو، للضيوف الذين يستخدمون دونجت، كتنبيه داخل التطبيق؛ ويسجّل دفع المال متى وصل. دونجت لا ينقل المال؛ إنه يحتفظ بالسجل حتى لا يحتفظ به أحد في رأسه. وهو مجاني، بلا إعلانات وبلا حد يومي للمدخلات.

الأسئلة الشائعة

كيف تقسّمون فاتورة مجموعة كبيرة؟

يدفع شخص واحد، ويُقسَّم الطعام المشترك بالتساوي، والمشروبات بين من طلبها، ورسم الخدمة بنسبة كل حصة. ثم يدفع الجميع للدافع، تحويل واحد لكل شخص.

هل تُقسَّم فاتورة عشاء مجموعة كبيرة بالتساوي؟

فقط إن طلب الجميع القدر نفسه تقريبًا. عند عشرة فأكثر يتسع التفاوت عادةً، ومعظمه بسبب المشروبات.

هل يقبل المطعم تقسيم الفاتورة لمجموعة كبيرة؟

كثير منها لا يقسم فاتورة طاولة كبيرة، أو يحدّ عدد البطاقات. اسألوا عند الحجز؛ فإن رفضوا فيدفع شخص واحد ويردّ الجميع له.

كيف تقسّمون رسوم الخدمة أو الإكرامية المضافة تلقائيًا على فاتورة مجموعة كبيرة؟

بالتناسب: اضربوا حصة كل شخص في المعامل نفسه، 1.125 لـ12.5%، فمن طلب أقل يتحمل من الرسوم أقل.

ماذا يفعل من يغادر عشاء المجموعة مبكرًا؟

احسبوا حصته، رسم الخدمة فيها، ودعوه يدفعها لمن يسدّد الفاتورة. وسجّلوها ليكون متعادلًا.

كيف تجمعون المال من عشرة أشخاص بعد عشاء جماعي؟

أرسلوا لكل شخص اسمًا واحدًا ورقمًا واحدًا في المساء نفسه، وتذكيرًا ودودًا واحدًا في اليوم التالي لمن نسي.

الخلاصة

الطاولة الكبيرة تحتاج طريقة أبسط من الصغيرة لا أعقد. دافع واحد، والطعام بالتساوي، والمشروبات بين من طلبها، ورسم الخدمة بالتناسب، ورقم واحد لكل شخص يُرسَل في الليلة نفسها. اثنا عشر شخصًا، عشرة تحويلات، ولا أحد يدفع ثمن مشروب غيره.

نزّل دونجت مجانًا وحوّل العشاء الكبير القادم إلى إدخالين وقائمة واحدة بمن يدفع لمن.