Rechnung in einer großen Gruppe aufteilen (ab 10 Personen)

Zwölf Leute an einer langen Tafel, und die Rechnung kommt als ein Ausdruck, auf dem schon ein Aufschlag für den Service steht. Der Kellner teilt sie nicht durch zwölf. Jemand, der kaum getrunken hat, rechnet im Stillen, und zwei Leute sind vor dem Nachtisch gegangen. Eine Rechnung in einer großen Gruppe aufzuteilen geht auf Arten schief, die an einem Vierertisch nie vorkommen.

Eine Person zahlt die ganze Rechnung. Gemeinsames Essen wird gleichmäßig auf alle verteilt, Getränke nur auf die, die getrunken haben, und die Servicegebühr im Verhältnis zu jedem Anteil. Alle zahlen dann dieser einen Person ihre eine Zahl, also eine Überweisung pro Gast und sonst nichts.

Was ab zehn Leuten schiefgeht

Die Servicegebühr steht schon drauf. Viele Restaurants schlagen ab einer bestimmten Tischgröße eine feste Servicegebühr oder ein Pflicht-Trinkgeld auf. Es ist ein Prozentsatz der ganzen Rechnung, also muss es dem folgen, was jede Person hatte, nicht der Kopfzahl.

Getrennte Rechnungen werden abgelehnt. Große Tische bekommen oft eine Rechnung oder eine Obergrenze, wie viele Karten das Restaurant nimmt. Zwölf einzelne Zahlungen an der Kasse zu planen heißt, eine Schlange zu planen.

Eine Karte zahlt. Jemand legt die ganze Rechnung auf seine Karte, damit alle rauskommen, und bekommt jetzt von zehn oder elf Leuten Geld.

Leute gehen früher. Die Freundin mit dem frühen Zug geht, bevor die Rechnung kommt, und verspricht, „etwas zu schicken“. Ohne Zahl schickt sie meist eine Schätzung.

Trinkende und Nichttrinkende. An einem großen Tisch ist das die größte Lücke. Zwei Flaschen Wein und eine Runde Cocktails können ein Drittel der Rechnung ausmachen, und wer Wasser getrunken hat, soll mitzahlen.

Die schnellste faire Art, die Rechnung eines großen Gruppenessens zu teilen

Die Bestellungen von zwölf Leuten Zeile für Zeile aufzuschlüsseln ist fair, aber langsam, und keiner will das am Tisch tun. Alles gleichmäßig zu teilen geht schnell, ist aber unfair gegenüber allen, die weniger hatten. Die Methode, die in der Größe funktioniert, liegt dazwischen.

1. Eine Person zahlt die Rechnung. Sucht sie aus, bevor die Rechnung kommt, nicht danach.
2. Teilt gemeinsames Essen gleichmäßig auf alle. An großen Tischen werden meist Vorspeisen, Beilagen und oft Hauptgerichte geteilt; Unterschiede beim Essen sind selten einen Streit wert.
3. Teilt Getränke nur auf die, die sie getrunken haben. Das ist die eine Untergruppe, auf die es ankommt. Gibt es eine klare Trennung, etwa Weintrinkende und Softdrink-Trinkende, braucht es zwei Zahlen statt zwölf.
4. Verteilt die Servicegebühr anteilig. Schlagt auf jeden Anteil denselben Prozentsatz auf, statt sie gleichmäßig zu teilen. Steuer, Trinkgeld und Servicegebühr fair aufteilen erklärt, warum.
5. Alle zahlen den Zahler. Mit einem Zahler gibt es nichts zu vereinfachen: Jeder Gast macht eine Überweisung an diese Person.

Waren die Bestellungen wirklich extrem verschieden, bei jemandem mit Hummer oder einem Degustationsmenü, nehmt dieses Gericht heraus und teilt den Rest; die Methode nach Positionen in eine Restaurantrechnung aufteilen übernimmt das.

Ein Rechenbeispiel: eine Rechnung in einer Gruppe von 12 aufteilen

Hanna reserviert einen Tisch für zwölf und zahlt die ganze Rechnung. Sieben Leute haben Wein und Cocktails getrunken: Hanna, Omar, Jan, Sofia, Ben, Lena und Markus. Fünf nicht: Paula, Tom, Aylin, Daniel und Greta. Das Restaurant schlägt für Gruppen 12,5 % Servicegebühr auf.

Vor der Servicegebühr ist der Essensanteil aller 576 € ÷ 12 = 48 €, und der Getränkeanteil jeder trinkenden Person ist 224 € ÷ 7 = 32 €. Der Anteil einer trinkenden Person ist also 80 €, der einer nicht trinkenden 48 €.

Schlagt die Servicegebühr anteilig auf, indem ihr jeden Anteil mit 1,125 multipliziert:

Probe: 7 × 90 € + 5 × 54 € = 630 € + 270 € = 900 €, die gedruckte Summe. Bei gleichmäßiger Teilung hätten alle 75 € gezahlt; jede nicht trinkende Person hätte 21 € mehr als ihren Anteil gezahlt und jede trinkende 15 € weniger.

Omar musste zum Zug, also zahlte er Hanna seine 90 € vor dem Gehen und ist schon quitt. Hannas eigene 90 € sind ihr Anteil. Bleiben zehn Überweisungen, alle an Hanna:

• Jan, Sofia, Ben, Lena und Markus zahlen Hanna je 90 €.
• Paula, Tom, Aylin, Daniel und Greta zahlen Hanna je 54 €.

Das sind 450 € + 270 € = 720 €, genau das, was Hanna noch zusteht: 900 € bezahlt, minus ihr Anteil von 90 €, minus Omars 90 €. Zehn ist auch das Minimum: Wenn nur eine Person Geld zu bekommen hat, muss jede der zehn Personen, die noch schulden, mindestens eine Überweisung machen, und keine braucht mehr als eine.

Wer früher geht

Gebt ihr eine Zahl, bevor sie aufsteht. Ihr Anteil wird genau wie der aller anderen berechnet: Essen, ihre Getränke, falls sie welche hatte, und die Servicegebühr auf beides. Ist die Rechnung noch nicht da, nehmt die Speisekartenpreise für das, was sie bestellt hat, und schlagt den Servicesatz auf. Sie zahlt die Person, die die Rechnung begleicht, und diese Zahlung wird aufgeschrieben, damit der Rest des Tischs später nicht eine Lücke decken oder eine Überzahlung zurückgeben muss.

Wer zahlt für den Ehrengast

Bei einem Geburtstag oder Abschiedsessen übernimmt die Gruppe oft eine Person. Ihr Anteil wird einfach auf die anderen elf verteilt, Trinkende wie Nichttrinkende, sofern nicht anders vereinbart. Sagt es beim Einladen, nicht wenn die Rechnung kommt; wer beim Geburtstagsessen zahlt behandelt die Konventionen.

Einsammeln, ohne hinterherzulaufen

Zehn Leute, die einer Person Geld schulden, sind der Punkt, an dem eine gute Aufteilung stirbt. Ein paar Gewohnheiten halten es kurz.

Schickt die Zahlen noch am selben Abend. Alle denken noch an das Essen, und eine Zahlung dauert eine Minute. Eine Woche später ist es ein Gefallen, um den ihr bittet.

Ein Name und eine Zahl pro Person. „54 € an Hanna“ wird bezahlt; eine Tabelle, wer wem was schuldet, wird überflogen.

Lasst sie auf dem gewohnten Weg zahlen. Überweisung, Zahlungs-App, Bargeld beim nächsten Treffen. Die Zahlerin braucht nur das Geld und einen Vermerk, dass es angekommen ist.

Erinnert einmal, freundlich, am nächsten Tag. Die meisten, die nicht gezahlt haben, haben es schlicht vergessen. Freunde um Geld bitten, ohne dass es peinlich wird hat Formulierungen, die funktionieren.

Wo Donget ins Spiel kommt

Die zahlende oder organisierende Person legt eine Gruppe für das Essen an. Leute können per Einladungslink oder QR-Code am Tisch beitreten, und wer die App nicht will, wird mit Namen hinzugefügt, sodass nicht jeder etwas installieren muss, damit die Aufteilung vollständig ist.

Das Beispiel braucht zwei Einträge. Ausgabe hinzufügen „Essen“, 648 € (die 576 € plus 12,5 %), Bezahlt von Hanna, Gleichmäßig auf alle zwölf: je 54 €. Dann Ausgabe hinzufügen „Getränke“, 252 € (die 224 € plus 12,5 %), Bezahlt von Hanna, Gleichmäßig auf die sieben Trinkenden: je 36 €. Omars 90 € kommen mit Überweisung erfassen hinein. Wollt ihr vom Beleg ausgehen, liest Beleg scannen die Zeilen, sodass ihr Positionen Personen zuordnen könnt.

Begleichen listet dann die zehn Überweisungen an Hanna. In jeder Zeile lässt Erinnern Hanna eine kurze Nachricht auswählen und selbst senden, über das Teilen-Menü ihres Handys oder, an Gäste mit Donget, als Hinweis innerhalb der App; Bezahlt hält das Geld fest, sobald es da ist. Donget bewegt kein Geld; es führt das Protokoll, damit es keiner im Kopf behalten muss. Es ist kostenlos, ohne Werbung und ohne Tageslimit für Einträge.

Häufige Fragen

Wie teilt man eine Rechnung in einer großen Gruppe auf?

Eine Person zahlt, gemeinsames Essen wird gleichmäßig geteilt, Getränke nur auf die Trinkenden, die Servicegebühr im Verhältnis zu jedem Anteil. Alle zahlen dann den einen Zahler, eine Überweisung pro Person.

Sollte man die Rechnung eines großen Gruppenessens gleichmäßig teilen?

Nur wenn alle ungefähr gleich viel bestellt und getrunken haben. Bei zehn oder mehr Leuten ist die Spanne meist groß, vor allem wegen des Alkohols.

Trennt ein Restaurant die Rechnung für eine große Gruppe?

Viele trennen die Rechnung eines großen Tischs nicht oder begrenzen die Zahl der Karten. Fragt bei der Reservierung nach; wenn nicht, zahlt eine Person, und alle zahlen ihr das Geld zurück.

Wie teilt man Servicegebühr oder Bedienungszuschlag auf der Rechnung einer großen Gruppe auf?

Anteilig: Multipliziert den Anteil jeder Person mit demselben Faktor, 1,125 bei 12,5 %, sodass, wer weniger bestellt hat, weniger von der Gebühr trägt.

Was sollte man tun, wenn man ein Gruppenessen früher verlässt?

Den Anteil berechnen, Servicegebühr eingeschlossen, und der Person zahlen, die die Rechnung begleicht. Erfasst es, damit der Saldo auf null steht.

Wie sammelt man nach einem Gruppenessen das Geld von zehn Leuten ein?

Schickt jeder Person noch am selben Abend einen Namen und eine Zahl, und am nächsten Tag eine einzige freundliche Erinnerung an alle, die es vergessen haben.

Fazit

Ein großer Tisch braucht eine einfachere Methode als ein kleiner, keine kompliziertere. Ein Zahler, Essen gleichmäßig, Getränke auf die Trinkenden, die Servicegebühr anteilig und noch am selben Abend eine Zahl pro Person. Zwölf Leute, zehn Überweisungen, und keiner zahlt den Wein eines anderen.

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