Hamı eyni şeyi yemədikdə restoran hesabı ədalətlə necə bölünür

Hesab gəlir və masa susur. Biri əsas yemək və su götürmüşdü, digəri iki içki, qəlyanaltı və desert. Kimsə deyir: «Elə dörd bərabər bölək?» — və yalnız su içən adam hesabı öz içində edib qərara gəlir ki, bu, söhbətə dəyməz.

Bir dəfəlik həqiqətən dəyməz. Amma bir illik şam yeməkləri boyunca bu yığılır, və bəzi adamların qrup şam yeməklərinə hə deməyi dayandırmasının səbəblərindən biri məhz budur. Həll daha sərt mühasibatlıq deyil — həll sifarişlərin nə qədər fərqli olduğuna uyğun üsul seçmək və bölgünü hamının görə biləcəyi yerdə etməkdir.

Qısası: sifarişlər təxminən oxşardırsa bərabər bölün, deyilsə mövqe üzrə, və hansını seçsəniz də, xidmət haqqını baş sayının deyil, yeməyin ardınca aparın.

Yol 1 — Bərabər bölgü: sifarişlər oxşar olanda

Ümumi məbləği adam sayına bölmək ödəməyin ən sürətli yoludur və hamı təxminən eyni qiymətdə əsas yemək və içki götürübsə düzgün başlanğıcdır. Ədalətsizlik hər iki tərəfə bir-iki manatdır və şam yeməkləri boyunca özü hamarlanır. Sifarişlər ayrılan anda isə bu, ədalətli olmağı dayandırır — biri içki götürdü, digəri götürmədi, desertləri yalnız iki nəfər aldı — çünki onda masada susan adam başqasının içkisinin pulunu verir.

Yol 2 — Mövqe üzrə: sifarişlər oxşar olmayanda

Hər kəs tam olaraq sifariş etdiyini ödəyir, üstəgəl masanın bölüşdüyü hər şeydəki öz payını. Bu, ən dəqiq üsuldur, və insanların ondan qaçmasının səbəbi — hesabın əldən-ələ gəzməsi və hamının gözlərini qıyıb ona baxması — çeki şəkilə çəkən kimi yox olur. İçki götürənlərin və götürməyənlərin qarışdığı masa üçün, digərləri 24 ₼-lik ət götürəndə 16 ₼-lik tərəvəz yeməyi götürən üçün, və insanların çox fərqli sayda yemək sifariş etdiyi hər hesab üçün düzgün seçim budur.

Yol 3 — Qarışıq: ümumi sətirlər bərabər, öz sətirlərin şəxs üzrə

Real şam yeməklərinin çoxu qarışıqdır: masaya çörək, bir neçə nəfərin bölüşdüyü bir yemək, və aydın şəkildə bir nəfərə aid əsas yeməklər və desertlər. Qarışıq üsul onlarla məhz belə davranır — ümumi sətirlər bölüşənlər arasında bərabər, fərdi sətirlər sifariş edənin üzərində qalır. Əmin deyilsinizsə, başlanğıc bu olsun: bu üsul vacib olan yerdə mövqe üzrə, vacib olmayan yerdə bərabərdir. Bu üsulların ümumi görünüşü üçün — bərabər, dəqiq məbləğlər, faizlər, paylar, mövqe üzrə — xərci bölməyin 5 yolu hansının harada yaraşdığını göstərir.

Xidmət haqqı və vergi sifarişinizlə birlikdə böyüyür

Bu, mövqeləri diqqətlə yazanların da səhv böldüyü hissədir. Xidmət haqqı hesabın faizidir; hesabda çap olunan hər hansı vergiyəbənzər sətir də elədir. Yeməyi mövqe üzrə bölüb sonra xidməti bərabər paylayın — ən az sifariş edən yenə də ən çox sifariş edəni subsidiyalaşdırır, sadəcə daha kiçik məbləğdə.

Ona görə bölməyin, vurun: hər kəsin yemək-içki ara cəmini çıxarın, sonra hər ara cəmi eyni əmsala vurun — 10 faizlik haqq üçün 1,10, 12,5 faiz üçün 1,125. Onda hər kəsin son rəqəmi haqqın öz payını sifarişinə mütənasib daşıyır və rəqəmlər çap olunmuş ümumi məbləğlə qəpiyinə qədər üst-üstə düşür. Xidmət haqqının daxil olması, ayrıca əlavə edilməsi və ya sizin ixtiyarınıza buraxılması ölkəyə və restorana görə dəyişir; hesab dəyişmir.

Həll edilmiş nümunə: dörd nəfər, bir hesab

Nigar, Rəşad, Aysel və Elvin şam yeməyinə çıxırlar. Restoran 10 faiz xidmət haqqı əlavə edir.

• Nigar: qəlyanaltı 8 ₼, əsas yemək 18 ₼, iki içki 14 ₼ — 40 ₼
• Rəşad: əsas yemək 22 ₼, bir içki 6 ₼ — 28 ₼
• Aysel: əsas yemək 16 ₼, su — 16 ₼
• Elvin: əsas yemək 24 ₼, iki içki 14 ₼, desert 8 ₼ — 46 ₼
• Ümumi: masaya çörək 6 ₼, dörd yerə — adambaşına 1,50 ₼

Yemək-içki 136 ₼ edir. 10 faizlik xidmət haqqı 13,60 ₼-dir, deməli hesabdakı ümumi məbləğ 149,60 ₼.

Bərabər bölsək, adambaşına 37,40 ₼. Yeməyi və çörəyi cəmi 17,50 ₼ olan Aysel 37,40 ödəyir — sifariş etdiyindən təxminən iyirmi manat çox. Mövqe üzrə vurduqda hər ara cəm 1,10-a vurulur:

Yoxlayın: 45,65 + 32,45 + 19,25 + 52,25 = 149,60, yəni çap olunmuş ümumi məbləğ. Aysel 37,40 əvəzinə 19,25 ödəyir; Elvin 52,25. Çörək — həqiqətən ümumi olan yeganə sətir — dörd yerə getdi; fərqin ən böyük mənbəyi olan içkilər isə onları içən Nigar və Elvinə. Bu, qarışıq üsuldur, xidmət haqqı yeməyin ardınca gedir.

Bunu masada iki dəqiqəyə necə etmək olar

Kassada dörd kart yox. Qoy bir nəfər bütün hesabı bir kartla ödəsin — dörd karta bölməyən restoranlar demək olar həmişə birini qəbul edir. Çek yox olmamış onu şəkilə çəkin, çünki bütün iş elə sətirlərdədir. Hər sətri bir nəfərin adına yazın, ümumi sətirləri bölüşənlərin adına, və hamını eyni xidmət əmsalına vurun. Hesablaşmanı isə sonraya saxlayın, indiyə yox: masada oturub kimsə 19,25 ₼ köçürməli deyil, balans növbəti ümumi xərclə və ya ayın sonunda bir ödənişlə təmizlənir — narahatlıq olmadan hesablaşmaq bir neçəsini birdən bağlamağı izah edir. Bir dəfə qərara gəlin ki, paylar ən yaxın on qəpiyə yuvarlaqlaşdırılır, ya da qalıq qəpikləri ödəyən öz üzərinə götürür; üç qəpiklik fərq bir mesaj axınına dəyməz.

Sosial qaydalar: sifarişdən əvvəl deyin

Hesab ətrafındakı demək olar hər mübahisə vaxt problemidir, riyaziyyat problemi deyil. Əvvəldə «Hərə öz sifarişini ödəsin, çörəyi bölək?» hamının başını tərpətdiyi neytral təklifdir; hesab gələndən sonra eyni cümlə kiminsə deserti barədə şikayət kimi səslənir. Qrup bərabər bölməyə razılaşmışdısa və biri ən bahalı yeməyi götürmüşdüsə, razılaşma bu idi — üsulu növbəti dəfə dəyişin, bu axşam yox.

Ad günü halının iki adəti var — qonaqlar ad günü sahibinin payını üzərinə götürür, ya da ad günü sahibi hamıya qonaqlıq verir — və əvvəlcədən deyilirsə, hər ikisi normaldır. Ad günü şam yeməyində kim ödəyir mövqe üzrə variant da daxil olmaqla bunu addım-addım izah edir.

Siz ödəmisinizsə, məbləğ və səbəblə bir mesaj kifayətdir — «cümə axşamı şam yeməyi, sənin payın 32,45 ₼ oldu». Əgər çətin gələn hissə elə budursa, dostdan pulu necə istəmək olar sözləri verir.

Donget burada haradan çıxır

Mövqe üzrə bölgü insanların ötürdüyü hissədir, çünki bir vaxtlar bu, kağızın küncündə hesablama demək idi. Donget-də ödəyən qrupu açır, Yeni xərc əlavə edir və Qəbzi Sİ ilə skan et seçir: şəkil sətirləri artıq yazılmış xərc qaralamasına çevrilir. Elementlər və xərclər bölməsində hər sətir sifariş edənin adına yazılır — Ayselin yeməyi Ayselə, iki içki Nigara, çörək dördünə — və bir sətir bəziləri arasında bölünüb digərləri arasında bölünməyə bilər, bu da elə qarışıq üsuldur. Vurulmuş rəqəmləri artıq çıxarmısınızsa, həmin xərci Məbləğ üzrə də bölmək olar, adambaşına bir rəqəm. Sİ qəbz skanı vaxtı necə qazandırır skanın nə qaytardığını göstərir.

Ödəyən kartı qoyan adamdır, Balanslar hər kəsin ona nə qədər borclu olduğunu göstərir, və bölgü kimsə ayağa qalxmamış bitir. O axşam heç kim ödəməli deyil: balanslar növbəti ümumi hesabla qarşılıqlı silinir, qalanı təmizləmək üçünsə Hesablaş ən az sayda köçürmə təklif edir.

Tez-tez verilən suallar

Hesab bərabər bölünməlidir, yoxsa kim nə sifariş edibsə ona görə?

Hamı təxminən eyni şeyi sifariş edibsə bərabər; sifarişlər aydın şəkildə fərqlidirsə mövqe üzrə, çünki onda bərabər bölgü real pulu su içəndən içki və desert götürənə daşıyır.

Xidmət haqqı və ya bəxşiş necə ədalətlə bölünür?

Bölmək əvəzinə vurun: hər kəsin ara cəmini eyni əmsala vurun (10 faiz üçün 1,10) və haqq sifarişə mütənasib düşür.

Kimsə içki götürməyibsə, hesabı bölməyin ən ədalətli yolu nədir?

İçkiləri ümumi hovuzdan çıxarın: hər kəs öz içkisini ödəyir, yemək isə sifarişlərin nə qədər oxşar olduğundan asılı olaraq bərabər və ya mövqe üzrə bölünür.

Mövqe üzrə bölməyi təklif etmək nəzakətsizlikdirmi?

Yemək gəlməzdən əvvəl deyilirsə, xeyr. Şam yeməyinin əvvəlində bu, neytral təklifdir; hesab gələndən sonra şikayət kimi səslənir.

Restoran hesabı bir neçə karta bölməkdən imtina edərsə nə etməli?

Qoy bir nəfər bütün hesabı ödəsin, siz sonra hamının görə biləcəyi bir yerdə öz aranızda bölün.

Süfrə üçün götürülən ümumi qəlyanaltı ilə nə etməli?

Ümumi sətirlər bölüşənlər arasında bərabər, fərdi sətirlər şəxs üzrə: dörd nəfərlik çörək adambaşına 1,50 ₼; üç nəfərin bölüşdüyü yemək hərəyə üçdə bir, su ilə qalana isə heç nə.

Kiminsə ad günü şam yeməyində kim ödəyir?

Adətlər fərqlidir, ona görə təşkilatçı əvvəlcədən deyir: qonaqlar ad günü sahibinin payını götürür, yoxsa ad günü sahibi qonaqlıq verir. Qonaqlar götürürsə, onun mövqelərini hesabdan çıxarın və o məbləği qalanların üzərinə yayın.

Yekun

Sifarişlər oxşar olanda bərabər, olmayanda mövqe üzrə, masa bəzi şeyləri bölüşüb bəzilərini bölüşməyəndə qarışıq. Xidmət haqqını baş sayına bölmək əvəzinə vurun, üsulu kimsə sifariş verməzdən əvvəl deyin, və bölgü hamının görə biləcəyi yerdə baş versin deyə bir nəfərin ödəməsinə imkan verin.

Donget-i pulsuz yükləyin və növbəti şam yeməyini çekin bir şəklindən mövqe üzrə bölün: bir nəfər ödəsin, hamı öz payını elə həmin axşam görsün.