Как да разделите сметката в ресторант справедливо, когато не всички са яли еднакво

Сметката идва и масата утихва. Един е взел основно и чешмяна вода; друг — две чаши вино, предястие и десерт. Някой казва „да я разделим ли просто на четири?“ и човекът, който е пил вода, прави сметката наум и решава, че разговорът не си струва.

Веднъж — не си струва. За година вечери се събира, и това е една от причините някои хора да спрат да казват „да“ на общите ястия. Решението не е по-строго счетоводство, а избор на метод, който отговаря на това колко различни са били поръчките, и делене някъде, където всички го виждат.

Накратко: делете поравно, когато поръчките са си приличали, ред по ред, когато не са, и каквото и да изберете, оставете таксата обслужване да следва храната, а не броя глави.

Вариант 1 — Поравно: когато поръчките са си приличали

Да разделите общото на броя хора е най-бързият начин да платите и правилният подразбиращ се избор, когато всички са взели основно и напитка на приблизително еднаква цена. Несправедливостта е едно-две евро в едната или другата посока и се изравнява през вечерите. Спира да е справедлива в мига, в който поръчките се разминат — един е пил, друг не, само двама са взели десерт — защото тогава тихият човек на масата плаща чуждото вино.

Вариант 2 — Ред по ред: когато не са си приличали

Всеки плаща точно това, което е поръчал, плюс дела си от онова, което масата е споделила. Това е най-точният метод, а причината хората да го избягват — сметката, която обикаля масата, докато всички се взират в нея — изчезва в мига, в който снимате бележката и припишете всеки ред на човек. Това е правилният избор за маса с пиещи и непиещи, за вегетарианката, поръчала основно за 16 €, докато пържолите са били 24 €, и за всяка сметка, в която хората са взели много различен брой блюда.

Вариант 3 — Смесеното: общите редове поравно, личните по човек

Повечето реални вечери са смес: хляб за масата, бутилка, споделена от неколцина, и основни ястия и десерти, които явно са на един човек. Смесеният метод ги третира точно така — общите редове се делят поравно между онези, които са ги споделили, личните остават при поръчалия. Ако не сте сигурни, тръгнете от него: той е ред по ред там, където има значение, и поравно там, където няма. За общата версия на тези методи — поравно, точни суми, проценти, дялове, ред по ред — петте начина да разделите разход обяснява кога кой пасва.

Таксата обслужване и данъкът растат с поръчаното

Това е частта, която сбъркват дори хората, които внимателно броят по редове. Таксата обслужване е процент от сметката; такъв е и всеки данъчен ред, отпечатан върху нея. Разделете храната ред по ред и после разделете обслужването поравно — и онзи, който е поръчал най-малко, пак субсидира онзи, който е поръчал най-много, само че върху по-малка сума.

Затова мащабирайте, не делете: пресметнете междинната сума за храна и напитки на всеки, после умножете всяка междинна сума по един и същ коефициент — 1,10 за 10 %, 1,125 за 12,5 %. Крайното число на всеки тогава носи неговия дял от таксата пропорционално на поръчаното, а числата се събират до отпечатания общ сбор до цент. Дали обслужването е включено, добавено или оставено на вас, се различава по държави и заведения; аритметиката — не.

Разработен пример: четирима души, една сметка

Мая, Тодор, Ния и Емил вечерят. Ресторантът добавя 10 % за обслужване.

• Мая: предястие 8 €, основно 18 €, две чаши вино 14 € — 40 €
• Тодор: основно 22 €, бира 6 € — 28 €
• Ния: основно 16 €, чешмяна вода — 16 €
• Емил: основно 24 €, две чаши вино 14 €, десерт 8 € — 46 €
• Общо: хляб за масата 6 €, разделен на четири — по 1,50 €

Храната и напитките правят 136 €. Таксата от 10 % е 13,60 €, така че общата сума по сметката е 149,60 €.

Разделено поравно, това е по 37,40 €. Ния, чиято храна и хляб правят 17,50 €, плаща 37,40 € — почти двайсет евро повече от поръчаното. Мащабирано по редове, всяка междинна сума се умножава по 1,10:

Проверка: 45,65 + 32,45 + 19,25 + 52,25 = 149,60, отпечатаният сбор. Ния плаща 19,25 € вместо 37,40 €; Емил плаща 52,25 €. Хлябът — единственият наистина общ ред — отиде на четири; виното, най-големият източник на разликата, отиде при Мая и Емил, които го изпиха. Това е смесеният метод, с такса обслужване, която следва храната.

Как да го направите на масата за две минути

Не четири карти на касата. Един човек плаща цялата сметка с една карта — ресторантите, които не делят на четири карти, почти винаги приемат една. Снимайте бележката, преди да изчезне, защото редовете са цялата работа. Припишете всеки ред на човек, общите редове на онези, които са ги споделили, и мащабирайте всички с един и същ коефициент за обслужване. После уредете по-късно, не сега: никой не бива да превежда 19,25 € на масата, а балансът се затваря със следващия общ разход или с едно плащане в края на месеца — уреждане на сметките без неловкост покрива затварянето на няколко наведнъж. Решете веднъж, че дяловете се закръглят до десет цента или че платецът поема остатъка; разлика от три цента не заслужава кореспонденция.

Социалните правила: кажете го, преди да поръчате

Почти всеки спор за сметка е проблем на момента, а не на математиката. „Да плати ли всеки своето, а хлябът да е общ?“ в началото е неутрално предложение, на което всички кимат; същото изречение, когато сметката дойде, звучи като оплакване от нечий десерт. Ако групата се е разбрала да дели поравно, а един е поръчал пържолата, това е било уговорката — сменете метода следващия път, не тази вечер.

Случаят с рождения ден има два обичая — гостите поемат рожденика или рожденикът черпи всички — и двата са добри, стига да се каже предварително. Кой плаща на рожден ден минава през това, включително версията ред по ред.

Ако вие сте платили, едно съобщение със сумата и повода — „вечерята в петък, твоят дял е 32,45 €“ — е всичко необходимо. Ако точно от това ви е неудобно, как да поискате пари от приятел дава формулировките.

Къде се вписва Donget

Деленето ред по ред е онова, което хората пропускат, защото навремето означаваше сметки върху салфетка. В Donget онзи, който е платил, отваря групата, добавя нов разход и избира Сканирай бележка с ИИ: снимката става чернова на разход с вече изписаните редове. В списъка с пера всеки ред се приписва на онзи, който го е поръчал — основното на Ния при Ния, двете чаши при Мая, хлябът при четиримата — а един ред може да бъде споделен от някои, но не от всички, което е точно смесеният метод. Ако вече сте пресметнали мащабираните числа, същият разход може да се раздели и по сума, по едно число на човек. Как сканирането на бележки с ИИ спестява време показва какво връща сканирането.

Платецът е онзи, който е дал картата, Баланси показва кой колко му дължи, а деленето е готово, преди някой да е станал. Никой не е длъжен да плаща същата вечер: балансите се прихващат срещу следващата обща сметка, а Уреди сметките предлага най-малкия брой преводи за остатъка.

Често задавани въпроси

Сметката поравно ли да се дели, или според поръчаното от всеки?

Поравно, когато всички са поръчали горе-долу еднакво; ред по ред, когато поръчките са били явно различни, защото тогава равното делене мести пари от пилия вода към пилия вино и десерт.

Как се дели справедливо таксата обслужване или бакшишът?

Мащабирайте я, вместо да я делите поравно: умножете междинната сума на всеки по един и същ коефициент (1,10 за 10 %) и таксата ляга пропорционално на поръчаното.

Кой е най-справедливият начин, когато някой не е пил?

Извадете напитките от общия кюп: всеки плаща своите напитки, а храната се дели поравно или ред по ред според приликата на поръчките.

Неучтиво ли е да поискате сметката да се дели ред по ред?

Не, ако се каже, преди да дойде храната. В началото на вечерята е неутрално предложение; когато сметката кацне, звучи като оплакване.

Ами ако ресторантът не разделя сметката на няколко карти?

Нека един плати цялата сметка, а после я разделете помежду си някъде, където всички го виждат.

Как се процедира с общи предястия и бутилка вино за масата?

Общите редове поравно между споделилите ги, личните по човек: хлябът за четирима е по 1,50 €; бутилка от трима е по една трета и нищо за онзи на вода.

Кой плаща, когато е рожден ден?

Обичаите се различават, затова организаторът казва предварително дали гостите поемат рожденика, или рожденикът черпи. Ако гостите поемат, махнете перата на рожденика и разпределете сумата върху останалите.

В крайна сметка

Поравно, когато поръчките са си приличали, ред по ред, когато не са, смесено, когато масата е споделила едни неща, а други не. Мащабирайте таксата обслужване, вместо да я делите на глави, кажете метода, преди някой да поръча, и оставете един човек да плати, за да може деленето да стане някъде, където всички го виждат.

Изтеглете Donget безплатно и разделете следващата вечеря ред по ред от снимка на бележката, с един платец и с всички, които виждат дела си същата вечер.