Як справядліва падзяліць рахунак у рэстаране, калі ўсе елі рознае

Рахунак прыносяць, і стол заціхае. Адзін узяў гарачае і ваду з-пад крана; другі — два келіхі віна, закуску і дэсерт. Хтосьці кажа: «давайце проста на чацвярых», а той, хто піў ваду, лічыць у галаве і вырашае, што размова таго не вартая.

Адзін раз — сапраўды не вартая. За год вячэр гэта складваецца, і гэта адна з прычын, чаму некаторыя людзі перастаюць пагаджацца на сумесныя абеды. Выйсце — не жорсткая бухгалтэрыя, а выбар метаду, які адпавядае таму, наколькі рознымі былі замовы, і падзел там, дзе яго бачаць усе.

Коратка: дзяліце пароўну, калі замовы былі падобныя, пазіцыя за пазіцыяй, калі не, і што б вы ні выбралі, няхай плата за абслугоўванне ідзе за ежай, а не за колькасцю галоў.

Варыянт 1 — роўны падзел: калі замовы былі падобныя

Падзяліць агульную суму на колькасць людзей — найхутчэйшы спосаб заплаціць і правільны стандарт, калі ўсе бралі гарачае і напой прыкладна аднолькавага кошту. Несправядлівасць капеечная і выраўноўваецца за некалькі вячэр. Яна перастае быць справядлівай у момант, калі замовы разыходзяцца — адзін піў, другі не; дэсерт узялі толькі двое, — бо тады ціхі чалавек за сталом плаціць за чужое віно.

Варыянт 2 — пазіцыя за пазіцыяй: калі не былі

Кожны плаціць роўна за тое, што замовіў, плюс сваю долю ўсяго, што дзяліў стол. Гэта найдакладнейшы метад, а прычына, чаму яго пазбягаюць — рахунак, які ходзіць па коле, пакуль усе ў яго ўзіраюцца, — знікае, як толькі вы сфатаграфуеце чэк і прызначыце кожны радок чалавеку. Гэта правільны выбар для стала, дзе адны п’юць, а другія не; для вегетарыянца, які ўзяў гарачае за 48 руб., калі стэйкі былі 72 руб.; і для любога рахунку, дзе колькасць страў у людзей моцна адрозніваецца.

Варыянт 3 — гібрыд: агульныя пазіцыі пароўну, свае — па чалавеку

Большасць рэальных вячэр — сумесь: хлеб на стол, бутэлька на некаторых і гарачае з дэсертамі, што відавочна належаць кожнаму свае. Гібрыд так з імі і абыходзіцца: агульныя пазіцыі пароўну паміж тымі, хто іх дзяліў, асабістыя застаюцца за тым, хто замовіў. Бярыце яго, калі не ўпэўненыя: пазіцыя за пазіцыяй там, дзе гэта важна, і пароўну там, дзе не. Агульны выклад гэтых метадаў — пяць спосабаў падзяліць выдатак — тлумачыць, калі які пасуе.

Абслугоўванне і падатак маштабуюцца з замоўленым

Вось што дзеляць няправільна нават тыя, хто акуратна разбірае пазіцыі. Плата за абслугоўванне — гэта працэнт ад рахунку; такі ж і любы падатковы радок на ім. Калі падзяліць ежу па пазіцыях, а абслугоўванне пароўну, той, хто замовіў найменш, усё роўна датуе таго, хто замовіў найбольш, проста на меншай суме.

Таму маштабуйце, а не дзяліце: палічыце асабісты вынік кожнага за ежу і напоі, потым памножце кожны вынік на той самы каэфіцыент — 1,10 для 10 %, 1,125 для 12,5 %. Тады фінальная лічба кожнага нясе яго долю платы прапарцыйна замоўленаму, а сума лічбаў супадае з надрукаваным вынікам да капейкі. Ці ўключанае абслугоўванне, дададзенае ці пакінутае на ваш розсуд — залежыць ад краіны і рэстарана; арыфметыка — не.

Разабраны прыклад: чацвёра, адзін рахунак

Марыя, Антон, Іна і Леў вячэраюць. Рэстаран дадае 10 % за абслугоўванне.

• Марыя: закуска 24 руб., гарачае 54 руб., два келіхі віна 42 руб. — 120 руб.
• Антон: гарачае 66 руб., піва 18 руб. — 84 руб.
• Іна: гарачае 48 руб., вада з-пад крана — 48 руб.
• Леў: гарачае 72 руб., два келіхі віна 42 руб., дэсерт 24 руб. — 138 руб.
• Агульнае: хлеб на стол 18 руб., на чацвярых — па 4,50 руб.

Ежа і напоі складаюць 408 руб. Абслугоўванне 10 % — 40,80 руб., таму на рахунку 448,80 руб.

Пароўну гэта па 112,20 руб. Іна, чыя ежа з хлебам — 52,50 руб., плаціць 112,20 руб., амаль на 60 рублёў больш, чым замаўляла. Маштабавана па пазіцыях, кожны вынік множыцца на 1,10:

Праверка: 136,95 + 97,35 + 57,75 + 156,75 = 448,80 — надрукаваны вынік. Іна плаціць 57,75 руб. замест 112,20 руб.; Леў плаціць 156,75 руб. Хлеб — адзіная сапраўды агульная пазіцыя — пайшоў на чацвярых; віно, галоўная крыніца разрыву, пайшло Марыі і Льву, якія яго пілі. Гэта і ёсць гібрыд з абслугоўваннем, што ідзе за ежай.

Як зрабіць гэта за сталом за дзве хвіліны

Не чатыры карты на касе. Адзін чалавек плаціць увесь рахунак адной картай: рэстараны, што не бяруць чатыры карты, амаль заўсёды прымуць адну. Сфатаграфуйце чэк, пакуль ён не знік, бо пазіцыі — гэта і ёсць уся праца. Прызначце кожны радок чалавеку, агульныя радкі — тым, хто іх дзяліў, і памножце ўсіх на адзін каэфіцыент абслугоўвання. Потым разлічыцеся пазней, а не зараз: нікому не трэба пераводзіць 57,75 руб. за сталом, а баланс закрыецца наступным агульным выдаткам ці адным плацяжом у канцы месяца — разлік без няёмкасці тлумачыць, як закрыць некалькі такіх адразу. Дамоўцеся адзін раз, што долі акругляюцца да дзесяці капеек ці што плацельшчык бярэ на сябе капейкі; разыходжанне ў тры капейкі не вартае перапіскі.

Сацыяльныя правілы: скажыце да таго, як замаўляць

Амаль любая спрэчка вакол рахунку — праблема таймінгу, а не матэматыкі. «Можа, кожны плаціць за сваё, а хлеб падзелім?» на пачатку — нейтральная прапанова, з якой усе згаджаюцца; тая ж фраза пры з’яўленні рахунку гучыць як прэтэнзія да чыйгосьці дэсерту. Калі кампанія дамовілася дзяліць пароўну, а адзін замовіў стэйк, — гэта была дамова; мяняйце метад наступным разам, а не сёння.

Выпадак з днём нараджэння мае два звычаі — госці плацяць за імянінніка або імяніннік частуе ўсіх — і абодва нармальныя, пакуль сказаныя загадзя. Хто плаціць на дзень нараджэння разбірае гэта, у тым ліку пазіцыйны варыянт.

Калі плацілі вы, адно паведамленне з сумай і прычынай — «вячэра ў пятніцу, твая доля 97,35 руб.» — гэта ўсё, што трэба. Калі менавіта гэта вам цяжка, як папрасіць у сябра грошы назад дае фармулёўкі.

Дзе тут Donget

Падзел па пазіцыях — тое, што людзі прапускаюць, бо раней ён азначаў арыфметыку на сурвэтцы. У Donget той, хто плаціў, адкрывае групу, дадае новы выдатак і выбірае Сканаваць чэк з ШІ: фота ператвараецца ў чарнавы выдатак з ужо распазнанымі пазіцыямі. У пазіцыях кожны радок прызначаецца таму, хто яго замовіў — гарачае Іны — Іне, два келіхі — Марыі, хлеб — усім чацвярым, — а адзін радок могуць дзяліць некаторыя, а не ўсе, што і ёсць гібрыд. Калі вы ўжо палічылі маштабаваныя лічбы, той самы выдатак можна падзяліць па Суме, адна лічба на чалавека. Як сканаванне чэкаў з ШІ эканоміць час паказвае, што вяртае сканаванне.

Поле плацельшчыка — той, хто выклаў карту, Балансы паказваюць, хто колькі яму вінен, і падзел гатовы яшчэ да таго, як хтосьці ўстаў. Плаціць у той жа вечар нікому не трэба: балансы ўзаемазалічваюцца з наступным агульным рахункам, а Разлічыцца прапануе найменш пераводаў, каб закрыць рэшту.

Частыя пытанні

Дзяліць рахунак пароўну ці па тым, што хто замовіў?

Пароўну, калі ўсе замовілі прыкладна аднолькава; пазіцыя за пазіцыяй, калі замовы відавочна адрозніваліся.

Як справядліва падзяліць плату за абслугоўванне ці чаявыя?

Маштабуйце яе: памножце вынік кожнага на той самы каэфіцыент (1,10 для 10 %), і плата ляжа прапарцыйна замоўленаму.

Які найсправядлівейшы спосаб, калі хтосьці не піў?

Вывядзіце напоі з агульнага кошыка: кожны плаціць за свае, а ежа дзеліцца пароўну ці па пазіцыях.

Ці няветліва прасіць падзел па пазіцыях?

Не, калі сказаць да таго, як прынеслі ежу. На пачатку — нейтральная прапанова; пры рахунку — гучыць як прэтэнзія.

А калі рэстаран не дзеліць рахунак на некалькі карт?

Няхай адзін аплаціць увесь рахунак, а падзеліце вы пасля, там, дзе бачаць усе.

Як быць з агульнымі закускамі і бутэлькай віна на стол?

Агульныя пазіцыі пароўну паміж тымі, хто дзяліў, асабістыя — па чалавеку.

Хто плаціць, калі ў кагосьці дзень нараджэння?

Звычаі розныя, таму арганізатар кажа загадзя, што дзейнічае.

Галоўнае

Пароўну, калі замовы былі падобныя; па пазіцыях, калі не; гібрыд, калі стол нешта дзяліў, а нешта не. Маштабуйце плату за абслугоўванне замест дзялення на галовы, назавіце метад да таго, як хтосьці замовіў, і дазвольце аднаму чалавеку заплаціць, каб падзел адбыўся там, дзе яго бачаць усе.

Спампуйце Donget бясплатна і падзяліце наступную вячэру па пазіцыях з фота чэка: плаціць адзін, а сваю долю ў той жа вечар бачаць усе.