Kalėdinė vakarienė su draugais: kas ką atsineša ir už ką moka

Draugų kalėdinės vakarienės sąraše – trys pyragai ir nė vienos daržovės. Ieva, priimanti visus namuose, parašė: „Kuo trūks, pasirūpinsiu.“ Po savaitės ji jau nupirko kepsnį ir pusę garnyrų, o svečiai atvyksta manydami, kad jų naminis patiekalas yra visas indėlis.

Abu susitarimai galimi. Sunku tada, kai atvykstama su skirtingais lūkesčiais. Nuspręskite, kuris maistas dovanojamas, o už kuriuos pirkinius bus atsiskaitoma. Prie kiekvieno patiekalo ir darbo įrašykite vardą bei porcijų skaičių. Į galutinę sąskaitą patenka tik sutarti bendri pirkiniai, o atskiri gėrimai tenka jų dalyviams.

Toliau – sutartos kalėdinės vakarienės su draugais pavyzdys eurais. Tai nėra taisyklė apmokestinti svečius. Meniu gali keistis, o skirtumas tarp dovanos ir bendro pirkinio išlieka.

Prieš meniu pasirinkite vakarienės tvarką

Yra trys paprasti variantai. Suneštinė vakarienė: kiekvienas savo lėšomis paruošia sutartą patiekalą. Bendri pirkiniai: vienas ar keli žmonės nuperka maistą, o sutartą kainą dalijatės. Mišrus būdas: svečiai atsineša garnyrų, o kepsnys ir gėrimai perkami iš bendro biudžeto.

Parašykite tai kvietime. „Atsineškite garnyrą šešiems; kepsnį ir nealkoholinius gėrimus dalysimės, vyną skaičiuosime atskirai“ leidžia apsispręsti. „Atneškite ką nors, paskui pažiūrėsime“ palieka neaiškų ir maistą, ir kainą.

Biudžetą padarykite konkretų. Jei kepsnys bendras, prieš rinkdamiesi didesnį sutarkite sumos ribą ir pirkėją.

Sąrašą sudarykite pagal trūkstamus patiekalus

Pirmiausia įrašykite, ko reikia meniu, tada leiskite draugams pasirinkti. Pakanka tokio sąrašo:

Ieva ir Austėja irgi gali ką nors pagaminti; lentelėje tiesiog matyti būtinos vietos. Rinkdamiesi maistą paklauskite apie pomėgius, kad bendras pirkinys atitiktų grupės norus. Platesniam pasiruošimui tinka kas ką atsineša sąrašas.

Paskirstykite ir virtuvės bei kambario darbus

Valandą orkaitėje kepamas garnyras sukuria kitą darbą nei paruoštos salotos. Paklauskite, kuriems patiekalams reikia orkaitės ar kaitlentės, kokių serviravimo indų ir kada jie atkeliaus. Vienas žmogus gali suderinti laiką bendrame užraše ar kalendoriuje.

Vardus pridėkite ir prie stalo dengimo, papildomų kėdžių, gėrimų patiekimo, indų plovimo bei likučių pakavimo. Maistą atsinešantys svečiai gali prisidėti darbais. Mažesnį biudžetą turintis žmogus gali iš anksto sutarti kuklesnį indėlį, neaiškindamas aplinkybių prie stalo.

Prieš apsipirkdami paskirkite likusias laisvas eilutes. Pakeitus patiekalo atsakingą žmogų, atnaujinkite vardą, kad abu nenupirktų to paties trūkstamo ingrediento.

Atskirkite dovanojamą maistą nuo bendrų pirkinių

Savanoriškai iškeptas pyragas yra indėlis. Kepėjui ingredientai kainavo, bet kvitas dėl to netampa bendra išlaida. Šiame pavyzdyje draugai savo atsineštus patiekalus apmoka patys ir dalijasi tik pažymėtais bendrais pirkiniais.

Jei siūlomas daug brangesnis patiekalas, jo kainos tvarką sutarkite pirma. Galima rinktis paprastesnį, dovanoti arba prašyti įtraukti į bendrą biudžetą. Paprašius kompensuoti po vakarienės, kitų susitarimas pasikeičia.

Atskira dovana šeimininkui irgi atskiras reikalas. Perkant keliems draugams, bendros dovanos susitarimas padeda jos nesumaišyti su maistu.

Pavyzdys: šeši draugai prie šventinio stalo

Ieva priima Mantą, Rūtą, Tomą, Austėją ir Luką. Visi šeši dalijasi kepsniu, sutartais garnyrais, nealkoholiniais gėrimais bei ledu. Ieva, Rūta, Austėja ir Lukas dar dalijasi vynu. Savanoriškai atneštų patiekalų bendrame registre nėra.

Vynu besidalijančiam žmogui tenka 20 € + 5 € + 12 € = 37 €. Manto ir Tomo dalys – po 25 €. Iš viso 198 € bendrų pirkinių:

Vienas atsiskaitymas: Rūta sumoka Ievai 37 €, Lukas sumoka Ievai 37 €, o Tomas sumoka Ievai 9 €, Mantui 5 € ir Austėjai 11 €. Ieva gauna 83 €, Mantas 5 €, Austėja 11 €. Trys Tomo mokėjimai sudaro jo 25 € dalį. Visi likučiai tampa nuliniai, o nė vienas atsineštas patiekalas neįskaitytas du kartus.

Susitarimą keiskite, kol žmonės dar gali rinktis

Negalinčio atsinešti patiekalo eilutę atverkite iš naujo ir sutarkite, kas jį pakeis. Jei pirksite iš bendro biudžeto, pasakykite prieš perkant. Papildomas svečias keičia porcijas; patvirtinkite ir jo indėlį bei bendrus pirkinius.

Todėl netikėta galutinė „kaina žmogui“ nėra tas pats, kas sutartas biudžetas. Visam vakarui suneštinės vaišės ar bendras apsipirkimas išsamiau aptaria pasirinkimą. Restorane didelės grupės sąskaitos dalybos paaiškina vieną mokėtoją ir aptarnavimo mokesčius.

Kaip padeda Donget

Skiltyje Užduotys per Pridėti užduotį įrašykite patiekalus ir darbus, kiekius rašydami pavadinimuose. Kas ją pasiims? → Laisva leidžia palikti darbą norinčiam arba iškart paskirti žmogų. Užduočiai „Gėrimai ir ledas“ pasirinkus Pažymėti kaip atliktą, galima sulaukti Ar išleidote pinigų šiai užduočiai: Gėrimai ir ledas? → Pridėti išlaidą. Mantas įveda 30 € ir patikrina šešis dalyvius; automatiškai perkeliamas tik pavadinimas.

Vyną įveskite atskirai keturiems, o atsineštus patiekalus palikite už pinigų sąrašo. Atsiskaityti pasiūlo mokėjimus; Sumokėta juos užfiksuoja atsiskaičius įprastu būdu. Donget neturi orkaitės tvarkaraščio, užduočių datų ar registracijos vietų, todėl laiką derinkite kitur, o porcijas rašykite pavadinimuose.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ką įrašyti į draugų kalėdinės vakarienės sąrašą?

Įtraukite pagrindinius patiekalus, garnyrus, desertą, gėrimus, serviravimo indus, pasiruošimo ir tvarkymosi darbus. Kiekvienai eilutei nurodykite porcijas, atsakingą žmogų, reikiamą virtuvės vietą ir ar tai dovanojamas indėlis, ar bendras pirkinys.

Ar svečiai turėtų mokėti už kalėdinę vakarienę su draugais?

Automatinės taisyklės nėra. Galite atsinešti po patiekalą, dalytis sutartu pirkinių biudžetu arba aiškiai derinti abu būdus. Apie pasirinktą tvarką pasakykite prieš perkant.

Kaip pasidalyti kalėdinės vakarienės išlaidomis?

Prieš apsipirkdami sutarkite, ką dovanoja šeimininkas ir kuo dalijatės. Pirkinius skirstykite jų dalyviams, savanoriškai atneštų patiekalų netraukite be susitarimo ir kiekvieną pirkinį užrašykite vieną kartą.

Ar namus užleidęs žmogus irgi moka už maistą?

Jei sutarta maistą dalytis po lygiai, įtraukite ir jį. Svečiai gali pasiūlyti padengti jo dalį, bet priėmimas namuose savaime jos nepanaikina ir nepaverčia visos vakarienės dovana.

Ar negeriantieji turi dalytis vynu?

Vyną galite atskirai pirkti tiems, kurie sutiko jį gerti. Maistą ir nealkoholinius gėrimus registruokite atskirai, jei jų dalyviai kiti.

Ar brangus naminis patiekalas mažina mano mokėtiną sumą?

Tik jei sutarta jo kainą įtraukti į bendrą biudžetą. Kai kiekvienas atsineša maisto, savanoriškai paruoštas patiekalas paprastai pats yra indėlis, o ne automatinė piniginė nuolaida kitiems pirkiniams.

Sutarkite, kas dovanojama ir kas perkama kartu

Įvardykite žmones, atsakingus už patiekalus, virtuvės darbus ir tvarkymąsi. Tik sutartus pirkinius dalykite tarp jų dalyvių. Vakarienė gali būti dosni, nepaliekant sąskaitos kiekvieno interpretacijai.

Atsisiųskite Donget nemokamai ir kartu tvarkykite vakarienės indėlius bei sutartus bendrus pirkinius.