Калядная вячэра з сябрамі: хто што прыносіць і як дзяліць кошт
Аддзяліце прыносныя стравы ад агульнай закупкі да свята. Перш чым нехта купіць, запішыце адказных за ежу і кухонныя справы.
У спісе каляднай вячэры ўжо 3 дэсерты, няма гародніны і ёсць паведамленне гаспадыні: «Астатняе зраблю я». Праз тыдзень яна купіла асноўную страву і палову гарніраў, а госці прыйшлі з думкай, што хатняя выпечка — увесь іх унёсак у вечар.
Абодва варыянты могуць працаваць. Праблема ўзнікае, калі людзі маюць на ўвазе розныя дамоўленасці. Вырашыце, якая ежа будзе прыносным унёскам, а якая закупка кампенсуецца, і запішыце імя і колькасць порцый каля кожнай стравы і справы. У апошні рахунак уваходзяць толькі прынятыя агульныя пакупкі, а напоі дзеляць іх названыя ўдзельнікі.
Ніжэй — умоўная калядная вячэра сяброў з сумамі ў беларускіх рублях. Для іншага свята меню можна змяніць, але розніца паміж падарункам і агульнай пакупкай застаецца.
Выберыце правіла вячэры да меню
Ёсць 3 простыя варыянты. У фармаце кожны прыносіць страву чалавек забяспечвае ўзгодненую ежу як свой унёсак. Пры агульнай закупцы адзін ці некалькі купляюць ежу, а ўсе дзеляць прыняты кошт. Спалучэнне можа значыць, што госці прыносяць гарніры, а асноўная страва і напоі купляюцца з агульнага бюджэту.
Напішыце гэта ў запрашэнні. «Прынясіце гарнір на 6 чалавек; асноўную страву і безалкагольныя напоі дзелім, віно асобна» дае інфармацыю для выбару. «Прынясіце нешта, потым разбяромся» пакідае і меню, і кошт адкрытымі.
Бюджэт павінен быць канкрэтны. Калі асноўная страва агульная, вызначце мяжу сумы і пакупніка да таго, як нехта выбера больш дарагі варыянт.
Будуйце спіс вакол патрэб стала
Пачніце з прабелаў меню, а потым дазвольце людзям выбраць. Просты калядны спіс можа выглядаць так:
| Радок | Чалавек | Што ўзгадніць | Як лічыцца кошт |
|---|---|---|---|
| Асноўная страва і прынятыя гарніры | Ганна | Каб хапіла на 6 | Агульная закупка |
| Агароднінны гарнір | Марына | 6 порцый, гатовы да стала | Унёсак |
| Хлеб | Павал | На 6 чалавек | Унёсак |
| Дэсерт | Дзяніс | 6 порцый | Унёсак |
| Безалкагольныя напоі і лёд | Ігар | Для ўсіх 6 | Агульная закупка |
| Віно | Вольга | Для 4 названых людзей | Агульная закупка на 4 |
Ганна і Вольга таксама могуць прынесці стравы; табліца толькі фіксуе неабходныя прабелы. Спытайце пра перавагі ў ежы пры выбары меню, каб агульная закупка адпавядала жаданням групы. Для больш поўнай вечарыны ёсць спіс хто што прыносіць.
Кухні і пакою таксама патрэбныя адказныя
Гарнір, якому патрэбна гадзіна ў духоўцы, — іншая справа, чым гатовая салата. Спытайце пра духоўку і пліту, посуд для падачы і час прыбыцця. Адзін чалавек можа ўзгадніць расклад у агульнай нататцы або календары.
Сервіроўка, дадатковыя крэслы, падача напояў, мыццё посуду і ўпакоўка рэшткаў таксама патрабуюць імёнаў. Госці са стравамі могуць браць і справы. Чалавек з меншым бюджэтам можа загадзя прыняць меншы ўнёсак, не тлумачачы гэта за сталом.
Да закупкі вырашыце, хто возьме незанятыя радкі. Калі страва пераходзіць да іншага, пакажыце гэта ў спісе, каб 2 чалавекі не купілі адзін адсутны інгрэдыент.
Аддзяліце ўнёскі ад пакупак з кампенсацыяй
Добраахвотны хатні пірог — унёсак. Інгрэдыенты каштавалі аўтару грошай, але гэта не робіць чэк агульным выдаткам. У прыкладзе сябры плацяць за свае прыносныя стравы і дзеляць толькі пазначаную агульную закупку.
Калі хтосьці прапануе значна даражэйшую страву, спачатку вызначце яе статус. Можна выбраць прасцейшую, даць як падарунак або папрасіць уключыць у агульны бюджэт. Даданне кампенсацыі пасля вячэры мяняе дамоўленасць астатніх.
Падарунак гаспадыні таксама асобны. Калі сябры купляюць яго разам, дамоўленасць пра групавы падарунак не дае яму згубіцца ў рахунку за ежу.
Прыклад: 6 сяброў на Каляды
Ганна прымае Ігара, Марыну, Паўла, Вольгу і Дзяніса. Усе 6 прынялі падзел асноўнай стравы, гарніраў, безалкагольных напояў і лёду. Ганна, Марына, Вольга і Дзяніс таксама дзеляць віно. Прыносныя стравы ўсіх застаюцца па-за грашовым запісам.
| Агульная пакупка | Пакупнік | Удзельнікі | На чалавека |
|---|---|---|---|
| Асноўная страва і прынятыя гарніры, 240 руб. | Ганна | Усе 6 | 40 руб. |
| Безалкагольныя напоі і лёд, 60 руб. | Ігар | Усе 6 | 10 руб. |
| Віно, 96 руб. | Вольга | Ганна, Марына, Вольга, Дзяніс | 24 руб. |
Кожны ўдзельнік віна мае долю 40 + 10 + 24 = 74 руб. Ігар і Павал маюць па 50 руб. Агульныя 396 руб. даюць гэтыя балансы:
| Чалавек | Заплаціў | Доля | Аплачана мінус доля |
|---|---|---|---|
| Ганна | 240 руб. | 74 руб. | +166 руб. |
| Ігар | 60 руб. | 50 руб. | +10 руб. |
| Марына | 0 руб. | 74 руб. | −74 руб. |
| Павал | 0 руб. | 50 руб. | −50 руб. |
| Вольга | 96 руб. | 74 руб. | +22 руб. |
| Дзяніс | 0 руб. | 74 руб. | −74 руб. |
| Разам | 396 руб. | 396 руб. | 0 руб. |
Адзін разлік: Марына плаціць Ганне 74 руб., Дзяніс — Ганне 74 руб.; Павал плаціць Ганне 18 руб., Ігару 10 руб. і Вользе 22 руб. Ганна атрымлівае 166 руб., Ігар 10 руб., Вольга 22 руб. 3 плацяжы Паўла разам даюць яго 50 руб. Усе балансы абнуляюцца, ніводная прыносная страва не лічыцца двойчы.
Мяняйце дамоўленасць, пакуль застаецца выбар
Калі госць не можа прынесці страву, адкрыйце радок і вызначце замену. Калі яе купляюць з агульнага бюджэту, скажыце гэта да пакупкі. Дадатковы госць змяняе колькасць ежы; праверце яго ўнёсак і ўдзел у закупцы.
Таму нечаканая апошняя «сума на чалавека» адрозніваецца ад загадзя прынятага бюджэту. Для цэлага вечара прыносныя стравы або агульная закупка разбірае гэты выбар. Калі ідзяце ў рэстаран, падзел рахунку вялікай групы ахоплівае аднаго плацельшчыка і плату за абслугоўванне.
Дзе дапамагае Donget
У Справы выберыце Дадаць справу для страў і спраў, колькасць пішыце ў загалоўках. Хто возьме? → Адкрыта пакідае незаняты радок у Свабодныя, або прызначце чалавека. Завяршэнне «Безалкагольныя напоі і лёд» праз Адзначыць як выкананую можа прапанаваць Патрацілі грошы на Безалкагольныя напоі і лёд? → Дадаць выдатак. Ігар уводзіць 60 руб. і правярае ўсіх 6; загадзя запоўнены толькі загаловак.
Віно запішыце асобна на 4 удзельнікаў, прыносныя стравы не ўключайце ў грошы. Разлічыцца прапануе кампенсацыі, Аплачана запісвае іх пасля звычайнай аплаты. У Donget няма раскладу духоўкі, дат спраў і месцаў для запісу на стравы. Час кухні ўзгадняйце асобна, порцыі пішыце ў загалоўку.
Частыя пытанні
Што пісаць у спісе прыносных страў на Каляды?
Асноўнае, гарніры, дэсерт, напоі, посуд для падачы і справы сервіроўкі і прыборкі. Каля кожнага радка пазначце порцыі, адказнага, патрэбнае месца на кухні і ці гэта ўнёсак, ці прынятая агульная пакупка.
Ці павінны госці плаціць за калядную вячэру?
Аўтаматычнага правіла няма. Кожны можа прынесці страву, падзяліць прыняты бюджэт закупкі або выбраць зразумелае спалучэнне. Да пакупак скажыце ўсім, што маеце на ўвазе.
Як дзяліць кошт святочнай вячэры з сябрамі?
Да закупкі ўзгадніце, што прапануе гаспадар і што дзеліцца. Пакупкі дзяліце на іх удзельнікаў, прыносныя стравы пакіньце па-за рахункам без іншай згоды, кожную пакупку запісвайце раз.
Ці плаціць гаспадар сваю долю ежы?
Калі ўсе прынялі роўны падзел, уключайце і гаспадара. Госці могуць прапанаваць заплаціць за яго, але гасціннасць сама не выдаляе долю і не робіць усю вячэру падарункам.
Ці плаціць за віно той, хто яго не п’е?
Віно можа быць асобнай пакупкай тых, хто пагадзіўся яго піць. Агульную ежу і безалкагольныя напоі запісвайце асобна, калі ўдзельнікі адрозніваюцца.
Ці змяншае дарагая хатняя страва мой доўг?
Толькі калі група прыняла яе кошт у агульны бюджэт. Калі ўсе прыносяць ежу, добраахвотная страва звычайна і ёсць унёсак; яна не дае аўтаматычнага грашовага заліку за іншыя пакупкі.
Галоўнае
Вырашыце, што госці дораць і што група купляе. Пастаўце імёны каля страў, кухонных перадач і прыборкі, а потым дзяліце толькі прынятыя пакупкі паміж іх удзельнікамі. Вячэра можа быць шчодрай, а рахунак — зразумелым.
Спампуйце Donget бясплатна і трымайце святочныя ўнёскі і прынятыя агульныя пакупкі разам.
