له ملګرو سره د اختر ډوډۍ؛ څوک څه راوړي او لګښت څنګه ووېشو؟
د سودا مخکې معلومه کړئ چې کوم خواړه ونډه ده او کوم پیرودونه ګډ دي. ډوډۍ، مقدار او د پخلنځي هر کار مشخص کس ته وسپارئ.
د اختر د ماښامنۍ په لېست کې درې ډوله خواږه شته، خو سبزي چا نه ده اخیستې. کوربه لیکلي: «پاتې به زه برابر کړم». یوه اوونۍ وروسته هغه د اصلي ډوډۍ او نیمو فرعي خوړو سودا کړې وي، خو مېلمانه فکر کوي چې راوړې کورنۍ ډوډۍ یې ټوله ونډه ده.
دواړه طریقې کار کولای شي؛ ستونزه د بېلابېلو تمو ده. معلومه کړئ چې کوم خواړه د کس ونډه ده او د کومې سودا پیسې بېرته ورکول کېږي. بیا د هرې ډوډۍ او کار تر څنګ نوم او د کسانو شمېر ولیکئ. یوازې منل شوي ګډ پیرودونه په وروستي حساب کې راځي؛ ځانګړی څښاک د خپلو ټاکلو ګډونوالو ترمنځ وېشل کېږي.
دلته د ملګرو د اختر ماښامنۍ مثال دی او پیسې په افغانیو دي. همدا سلا د نوروز یا بلې ګډې رخصتۍ ډوډۍ ته هم کار کوي؛ خوراک بدلېږي، خو ډالۍ او ګډ پیرود جلا پاتې کېږي.
د مېنو مخکې د ډوډۍ طریقه وټاکئ
درې روښانه انتخابونه شته. په یوه طریقه کې هر څوک منل شوې ډوډۍ د خپلې ونډې په توګه راوړي. په ګډه سودا کې یو یا څو کسان پیرود کوي او ټول یې منل شوی لګښت وېشي. په ګډه طریقه کې مېلمانه فرعي خواړه راوړي خو پلو، غوښه او څښاک له ګډ حد اخیستل کېږي.
دا په بلنه کې ووایئ: «شپږو ته فرعي ډوډۍ راوړئ؛ پلو او عادي څښاک به ګډ ووېشو، ځانګړی جوس جلا دی». «یو څه راوړئ، وروسته به حساب وکړو» هم مېنو او هم بیه نامعلومه پرېږدي.
د لګښت حد مشخص کړئ. که اصلي ډوډۍ ګډ پیرود وي، د پیرودونکي او حد سلا مخکې وکړئ، نه وروسته له دې چې څوک قیمتي غوښه غوره کړي.
د نوم لیکنې لېست د خوړو اړتیاوو ته برابر کړئ
لومړی د مېنو نیمګړتیاوې ولیکئ او بیا خلک پرې انتخاب وکړي. یو ګټور لېست داسې جوړېدای شي:
| کرښه | کس | د سلا تفصیل | د لګښت طریقه |
|---|---|---|---|
| قابلي پلو، غوښه او منل شوي فرعي خواړه | نرګس | د شپږو لپاره بس وي | ګډه سودا |
| د سبزیو ډوډۍ | فریده | شپږ برخې؛ خوړلو ته چمتو راځي | شخصي ونډه |
| ډوډۍ | شکیب | د شپږو لپاره | شخصي ونډه |
| خواږه | حمید | شپږ برخې | شخصي ونډه |
| عادي څښاک او یخ | بلال | د ټولو شپږو لپاره | ګډه سودا |
| ځانګړی جوس | لیلا | د څلورو ټاکلو کسانو لپاره | د څلورو ګډه سودا |
نرګس او لیلا هم خپله ډوډۍ راوړلای شي؛ جدول یوازې اړینې تشې ثبتوي. د مېنو ټاکلو پر مهال د خوړو خوښې وپوښتئ، څو ګډ پیرود د ډلې غوښتنې پوره کړي. د چا څه راوړلو لېست د ټول محفل پراخ چمتووالی راټولوي.
پخلنځي او کوټې ته هم مسؤولین ورکړئ
هغه ډوډۍ چې یو ساعت تنور غواړي له چمتو سلاد سره یو شان کار نه لري. وپوښتئ څه د تنور یا نغري ځای غواړي، کوم لوښي پکار دي او څه وخت رسېږي. یو کس دې وختونه په ګډ یادښت یا جنتري کې تنظیم کړي.
مېز برابرول، اضافي څوکۍ، څښاک وړاندې کول، لوښي مینځل او پاتې خواړه ټولول هم مشخصو کسانو ته وسپارئ. خواړه راوړونکي کار هم اخیستلای شي. څوک چې لږ مصرف غواړي، مخکې کوچنۍ ونډه منلای شي او اړتیا نه لري پر مېز یې تشریح کړي.
د سودا تر پیلېدو مخکې پاتې بې مسؤولیته کرښې حل کړئ. که د ډوډۍ مسؤول بدل شي، لېست هم بدل کړئ، څو دوه کسان هماغه پاتې توکي وانخلي.
راوړل شوې ونډه له بېرته ورکول کېدونکې سودا جلا ده
په خپله خوښه راوړل شوي خواږه یوه ونډه ده. جوړوونکي یې پر موادو پیسې لګولې دي، خو رسید یې په خپله ګډ لګښت نه دی. په دې مثال کې ملګرو منلې چې د خپلو راوړو خوړو بیه پخپله ورکوي او یوازې ټاکلې ګډه سودا وېشي.
که څوک ډېر قیمتي خوراک وړاندې کوي، طریقه یې لومړی ومنئ. ساده شی غوره کولای شي، ډالۍ یې کولای شي یا له ډلې غوښتلای شي چې ګډ پیرود یې کړي. له ډوډۍ وروسته بېرته ورکول غوښتل د نورو سلا بدلوي.
د کوربه لپاره ډالۍ هم جلا ده. که څو ملګري یې ګډ اخلي، د ګډې ډالۍ سلا وکاروئ، څو د خوړو په بیل کې ورکه نه شي.
بېلګه؛ د اختر مېز ته شپږ ملګري
نرګس د بلال، فریدې، شکیب، لیلا او حمید کوربه ده. شپږ واړه اصلي خواړه، منل شوي فرعي توکي، عادي څښاک او یخ شریکوي. نرګس، فریده، لیلا او حمید ځانګړی جوس هم شریکوي. د هر چا په خپله خوښه راوړې ډوډۍ له ګډ حسابه بهر ده.
| ګډ پیرود | پیرودونکی | ګډونوال | د هر چا برخه |
|---|---|---|---|
| اصلي او منل شوي فرعي خواړه؛ 6,000 افغانۍ | نرګس | ټول شپږ | 1,000 افغانۍ |
| عادي څښاک او یخ؛ 1,500 افغانۍ | بلال | ټول شپږ | 250 افغانۍ |
| ځانګړی جوس؛ 2,400 افغانۍ | لیلا | نرګس، فریده، لیلا، حمید | 600 افغانۍ |
د ځانګړي جوس د هر ګډونوال برخه 1,000 + 250 + 600 = 1,850 افغانۍ ده. بلال او شکیب هر یو 1,250 افغانۍ برخه لري. د 9,900 افغانیو ګډو پیرودونو بیلانسونه داسې دي:
| کس | ورکړې | برخه | ورکړې منفي برخه |
|---|---|---|---|
| نرګس | 6,000 افغانۍ | 1,850 افغانۍ | 4,150 افغانۍ ترلاسه کوي |
| بلال | 1,500 افغانۍ | 1,250 افغانۍ | 250 افغانۍ ترلاسه کوي |
| فریده | 0 افغانۍ | 1,850 افغانۍ | 1,850 افغانۍ ورکوي |
| شکیب | 0 افغانۍ | 1,250 افغانۍ | 1,250 افغانۍ ورکوي |
| لیلا | 2,400 افغانۍ | 1,850 افغانۍ | 550 افغانۍ ترلاسه کوي |
| حمید | 0 افغانۍ | 1,850 افغانۍ | 1,850 افغانۍ ورکوي |
| ټول | 9,900 افغانۍ | 9,900 افغانۍ | 0 افغانۍ |
یوه تصفیه داسې ده: فریده نرګس ته 1,850 افغانۍ ورکوي؛ حمید نرګس ته 1,850 افغانۍ ورکوي؛ شکیب نرګس ته 450، بلال ته 250 او لیلا ته 550 افغانۍ ورکوي. نرګس 4,150، بلال 250 او لیلا 550 افغانۍ اخلي. د شکیب درې تادیې د هغه 1,250 افغانۍ برخه پوره کوي. هر بیلانس صفر کېږي او کومه راوړې ډوډۍ دوه ځله نه ده حساب شوې.
سلا هغه وخت بدله کړئ چې خلک لا انتخاب لرلای شي
که یو مېلمه خپله ډوډۍ نشي راوړلای، کرښه بېرته خلاصه کړئ او بدیل مسؤول ومنئ. که بدیل له ګډ حد اخیستل کېږي، تر سودا مخکې یې ووایئ. اضافي مېلمه د خوړو شمېر بدلوي؛ د هغه ونډه او ګډ پیرودونه هم تایید کړئ.
همدا د مخکې منل شوي حد او وروستي ناڅاپي «د هر کس بیې» توپیر دی. د کورني محفل د راوړو خوړو او ګډې سودا پرتله د ټول ماښام دا انتخاب روښانوي. که بهر ډوډۍ خورئ، د لویې ډلې د رستورانت بیل د یوه ورکوونکي او اضافي خدمت لګښت حسابوي.
Donget په کوم ځای کې مرسته کوي
په کارونه کې خواړه او کارونه د کار ورزیاتول له لارې ولیکئ او مقدارونه په سرلیک کې واچوئ. څوک یې اخلي؟ → خلاص کرښه په بېخاونده کې پرېږدي؛ یا مسؤول وټاکئ. د «عادي څښاک او یخ» کار چې په بشپړ شوی نښه کړه بشپړ شي، د عادي څښاک او یخ لپاره مو پیسې لګولې؟ → لګښت ورزیاتول وړاندیز کېدای شي. بلال 1,500 افغانۍ لیکي او شپږ ګډونوال ګوري؛ یوازې سرلیک مخکې ډک دی.
ځانګړی جوس د خپلو څلورو ګډونوالو لپاره جلا ثبت کړئ او راوړې ونډې له پیسو بهر وساتئ. حساب پاکول تادیې وړاندیزوي او تادیه شو یې وروسته له حقیقي ورکولو ثبتوي. Donget د تنور مهالوېش، د کار نېټې یا د نوم لیکنې ټاکلي ځایونه نه لري؛ د پخلنځي وخت جلا تنظیم او برخې په سرلیکونو کې ولیکئ.
ډېرې پوښتل شوې پوښتنې
د اختر د ګډې ډوډۍ په نوملړ کې څه ولیکو؟
اصلي او فرعي خواړه، خواږه، څښاک، د وړاندې کولو لوښي او د چمتووالي او پاکۍ کارونه ولیکئ. هرې کرښې ته مقدار، مسؤول او د پخلنځي اړتیا ورکړئ؛ روښانه کړئ چې ونډه ده که منل شوی ګډ پیرود.
ایا مېلمانه د اختر د ډوډۍ پیسې ورکوي؟
اتومات قاعده نشته. هر کس ډوډۍ راوړلای شي، منل شوې سودا شریکولای شي یا روښانه ګډه طریقه منلای شي؛ تر سودا مخکې ټولو ته ووایئ کومه طریقه ده.
د ملګرو د رخصتۍ ماښامنۍ څنګه ووېشو؟
له سودا مخکې ومنئ چې کوربه څه وړاندې کوي او څه ګډ دي. ګډ پیرود د خپلو ګډونوالو ترمنځ ووېشئ، راوړې ډوډۍ له بیله بهر وساتئ مګر بله سلا وي، او هر پیرود یو ځل ثبت کړئ.
ایا کوربه خپله د خوړو برخه ورکوي؟
که ټولو مساوي وېش منلی وي، کوربه هم پکې شامل کړئ. مېلمانه د هغه د برخې ورکولو وړاندیز کولای شي، خو کوربه توب په چوپه برخه نه لرې کوي او نه ټوله ډوډۍ ډالۍ ګرځوي.
هغه کسان چې ځانګړی جوس نه څښي هم یې پیسې ورکوي؟
ځانګړی جوس د منلو کاروونکو جلا پیرود کېدای شي. که ګډونوال توپیر لري، عام خواړه او عادي څښاک په جلا لګښتونو کې وساتئ.
قیمتي کورنی خوراک زما نغدي برخه کموي؟
یوازې که ډلې مخکې د هغه بیه د ګډ حد برخه منلې وي. د هر کس راوړې ډوډۍ عموماً خپله ونډه ده؛ د نورو پیرودونو پر وړاندې په خپله نغدي اعتبار نه جوړوي.
د مېز او حساب سلا یو ځای وساتئ
معلومه کړئ چې مېلمانه څه ورکوي او ډله څه اخلي. د خوړو، پخلنځي او پاکۍ تر څنګ نومونه ولیکئ او یوازې منل شوي پیرودونه د خپلو ګډونوالو ترمنځ ووېشئ. سخاوت روښانه حساب سره یو ځای پاتې کېدای شي.
Donget وړیا ډاونلوډ کړئ او د اختر د ډوډۍ ونډې او منل شوي ګډ پیرودونه یو ځای وساتئ.