Як справядліва падзяліць падатак, чаявыя і сэрвісны збор

Замова прывезена, чэк доўгі, і пад ежай ідуць надбаўкі: падатак, сэрвісны збор, дастаўка, а можа, і прамакод, пра які вы ўспомнілі пры аплаце. Падзяліць ежу па тым, хто што замовіў, лёгка. А вось на надбаўках уважлівы падзел ціха збіваецца, звычайна праз тое, што іх проста дзеляць на колькасць людзей.

Пытанне не ў тым, колькі даваць на чай: гэта залежыць ад краіны і ад месца. Пытанне ў тым, як падзяліць усё, што напісана ў чэку. Каб справядліва падзяліць падатак і чаявыя, раскідайце іх прапарцыйна таму, што замовіў кожны: падатак, чаявыя і сэрвісны збор — працэнты ад ежы, таму яны ідуць услед за ежай. Фіксаваную плату, напрыклад за дастаўку, дзяліце пароўну на галаву, а зніжку аднімайце прапарцыйна, гэтак жа, толькі наадварот.

Два віды надбавак: працэнты і фіксаваная плата

Калі дзеліш чэк з падаткам і чаявымі, кожны радок пад ежай належыць да аднаго з двух відаў.

Працэнтныя надбаўкі лічацца ад ежы: падатак, які дадаюць пры разліку, сэрвісны збор, чаявыя ў працэнтах. Калі замова аднаго ўдвая большая, чым у другога, то і падатку, і сэрвіснага збору яна «нарабіла» ўдвая больш. У многіх краінах падатак ужо ўваходзіць у цэны ў меню, і тады дзяліць няма чаго.

Фіксаваная плата аднолькавая, што б ні замовілі: дастаўка, плата за стол, збор за малую замову. Адзін кур’ер вёз пакет усіх; плата не змянілася ад таго, што нехта дадаў дэсерт.

Большасць спрэчак пра надбаўкі ўзнікае, калі адзін від прымаюць за другі.

Тры спосабы падзяліць надбаўкі

1. Роўная доля ўсіх надбавак. Складзіце падатак, сэрвіс, дастаўку і зніжку, падзяліце на колькасць людзей і дадайце да ежы кожнага. Хутка і добра, калі замовы былі падобныя.
2. Прапарцыйна таму, што замовіў кожны. Усе надбаўкі ідуць услед за ежай, у тым ліку дастаўка. Дакладна для працэнтаў, крыху няправільна для фіксаванай платы.
3. Гібрыд. Працэнтныя надбаўкі і зніжкі дзеляцца прапарцыйна; фіксаваная плата — на галаву. Гэта адпавядае таму, як кожная плата ўзнікла на самай справе, і менавіта такі варыянт варта браць за асноўны.

Пра спосабы дзялення самой ежы (пароўну, па пазіцыях, агульная закуска) расказвае тэкст як падзяліць рахунак у рэстаране, а пяць спосабаў падзяліць выдатак ставіць іх у больш шырокі кантэкст.

Формула: як падзяліць падатак і чаявыя прапарцыйна

Так дзеляць прапарцыйна чаявыя, а разам з імі падатак і сэрвісны збор:

Доля чалавека ў надбаўках = надбаўкі × (яго падытог ÷ падытог чэка).

Спачатку складзіце працэнтныя надбаўкі (падатак плюс сэрвісны збор плюс чаявыя) і адніміце зніжку, калі яна датычыць ежы. Гэтая чыстая сума і дзеліцца. Паколькі кожны атрымлівае адну і тую ж долю ад свайго падытогу, працуе і скарот: падзяліце чыстыя надбаўкі на падытог чэка — атрымаецца адзін каэфіцыент, — і памножце падытог кожнага на адзінку плюс гэты каэфіцыент. Потым дадайце кожнаму роўную частку фіксаванай платы.

Прапарцыйныя долі заўсёды ў суме даюць усе надбаўкі, бо дробы (падытог кожнага ÷ падытог чэка) складаюцца ў адзінку.

Разабраны прыклад: чацвёра сяброў, адна замова з дастаўкай

Святлана, Ігар, Вольга і Дзяніс заказваюць вячэру ў кватэру Вольгі, на яе акаўнт. Што замовіў кожны:

• Святлана: 73,00 руб.
• Ігар: 38,80 руб.
• Вольга: 94,20 руб.
• Дзяніс: 34,00 руб.

Ежа каштуе 240,00 руб. У чэку дададзены падатак 8% (19,20 руб.) і сэрвісны збор 12,5% (30,00 руб.), адзяты прамакод на 24,00 руб. і дададзена 9,98 руб. за дастаўку. Разам: 240,00 + 19,20 + 30,00 − 24,00 + 9,98 = 275,18 руб., плаціла Вольга.

Працэнтныя надбаўкі за вылікам прамакода — 19,20 + 30,00 − 24,00 = 25,20 руб., а гэта 10,5% ад ежы. Значыць, кожны падытог множыцца на 1,105, і кожны дадае 9,98 ÷ 4 = 2,495 руб. за дастаўку:

Пасля акруглення да капейкі чатыры долі даюць 275,19 руб., на капейку больш за чэк. Плаціла Вольга, таму капейку бярэ на сябе яна: яе доля змяншаецца са 106,59 да 106,58 руб., і долі ў суме даюць роўна 275,18 руб. Святлана вінна Вользе 83,16 руб., Ігар — 45,37 руб., Дзяніс — 40,07 руб., разам 168,60 руб., а гэта чэк мінус уласныя 106,58 руб. Вольгі.

Цяпер той самы чэк, дзе кожная надбаўка дзеліцца пароўну: 25,20 + 9,98 = 35,18 руб., або 8,795 руб. кожнаму паверх уласнай ежы. У параўнанні з гібрыдам Ігар пераплачвае 2,23 руб., а Дзяніс — 2,73 руб., тады як Святлана недаплачвае 1,37 руб., а Вольга — 3,59 руб. Дзве найменшыя замовы субсідзіруюць дзве найбольшыя, а чатыры розніцы ў суме даюць нуль.

Пару рублёў на чалавека на адной вячэры — мала. Але за год агульных заказаў гэта той, хто заўсёды бярэ суп, які ціха плаціць чужы сэрвісны збор.

Акругленне: капейку бярэ на сябе плацельшчык

Прапарцыйныя долі рэдка выходзяць роўна на капейкі. Акругліце кожную да бліжэйшай капейкі, параўнайце суму з чэкам і запішыце розніцу (адну-дзве капейкі, у любы бок) на ўласную долю плацельшчыка. Так лічбы сыходзяцца дакладна, і ніхто не пераводзіць адну капейку. Дамоўцеся пра гэта адзін раз — і пытанне больш не ўзнікне.

Калі надбаўкі можна дзяліць і пароўну

Калі ўсе замовілі на суму, што адрозніваецца на некалькі рублёў, роўны і прапарцыйны спосабы даюць амаль тое ж, і роўны хутчэй. Гэта пасуе і тады, калі кампанія проста дамовілася, што кожны плаціць за сябе з агульнай сумы, ці калі хтосьці частуе: на дні нараджэння госці звычайна плацяць за ежу імяніннікаў і за яго частку надбавак — як у тэксце хто плаціць на дні нараджэння.

Дзе тут Donget

У Donget падатак, зніжка і дастаўка — асобныя сумы выдатку, а не радкі, якія ўручную ўлівалі ў агульную лічбу. Абярыце Сканаваць чэк з ШІ, і скан прачытае пазіцыі, а пад імі тры сумы: Падатак і ПДВ, Зніжка і Плата за дастаўку. Сэрвісны збор або чаявыя, надрукаваныя ў чэку, чытаюцца ў Падатак і ПДВ; націсніце на любую з трох сум, каб выправіць. Далей кожны націскае Заявіць долю на тое, што замовіў, а пазіцыі, якіх ніхто не заявіў, дзеляцца пароўну паміж тымі, хто яшчэ нічога не заявіў, — або паміж усімі, калі кожны ўжо нешта заявіў.

Потым праграма раскідвае падатак, дастаўку і зніжку прапарцыйна долі кожнага ў пазіцыях, і долі заўсёды ў суме даюць суму чэка. Для падатку, чаявых, сэрвіснага збору і зніжкі гэта супадае з прапарцыйным метадам вышэй. Адна розніца: плата за дастаўку таксама раскідваецца прапарцыйна, а не на галаву. На гэтай замове яна зрушвае долю кожнага менш чым на 1,5 руб.; калі вашай кампаніі патрэбна дастаўка строга на галаву, пералічыце лічбы, як вышэй, і ўнясіце іх у выдатак уручную з падзелам Сума. Для сканавання патрэбны інтэрнэт, а тэкст як сканаванне чэкаў з ШІ эканоміць час паказвае скан падрабязней.

Частыя пытанні

Як падзяліць падатак і чаявыя ў групавым чэку?

Прапарцыйна таму, што замовіў кожны: доля кожнага ў надбаўках — гэта надбаўкі, памножаныя на яго падытог і падзеленыя на падытог чэка. Фіксаваная плата, напрыклад за дастаўку, дзеліцца пароўну на чалавека.

Чаявыя дзяліць пароўну ці прапарцыйна?

Прапарцыйна, калі чаявыя — працэнт ад рахунку: той, хто замовіў удвая больш, «нарабіў» удвая больш чаявых. Роўныя справядлівыя, толькі калі замовы былі прыкладна аднолькавага памеру.

Як падзяліць сэрвісны збор?

Гэтак жа, як падатак: памножце падытог за ежу кожнага на адзін і той жа каэфіцыент. Сэрвісны збор у 12,5% азначае, што кожны падытог множыцца на 1,125.

Як падзяліць плату за дастаўку паміж сябрамі?

Пароўну на чалавека, бо яна не расце разам з памерам замовы. Падзяліце яе на колькасць тых, хто еў, і дадайце да кожнай долі.

Як працуюць зніжкі, калі дзеліш рахунак?

Наадварот, па тым жа правіле: прамакод на ежу аднімаецца прапарцыйна падытогу кожнага, таму той, хто замовіў больш за ўсіх, атрымлівае найбольшую частку.

Што рабіць з капейкай, якая засталася пасля акруглення?

Хай яе возьме на сябе той, хто плаціў. Дадайце розніцу ў адну-дзве капейкі да ўласнай долі плацельшчыка, каб усё сышлося з чэкам.

Галоўнае

Надбаўкі бываюць двух відаў. Падатак, чаявыя, сэрвісны збор і зніжкі — працэнты ад ежы, таму ідуць услед за ёй: памножце кожны падытог на адзін і той жа каэфіцыент. Дастаўка і плата за стол фіксаваныя, таму яны дзеляцца на галаву. Акругліце да капейкі, дайце плацельшчыку ўзяць на сябе рэшту, і долі сыдуцца з чэкам дакладна.

Спампуйце Donget бясплатна і адсканайце наступны агульны чэк, каб падатак, зніжка і дастаўка раскідаліся па долях усіх, і нікому не прыйшлося лічыць на сурвэтцы.