Partager taxes, pourboire et frais de service équitablement : la formule

La commande arrive, le ticket est long, et sous le repas viennent les suppléments : taxes, frais de service, frais de livraison, peut-être un bon de réduction auquel vous avez pensé au moment de payer. Répartir le repas selon ce que chacun a pris est la partie facile. Les suppléments sont l’endroit où un partage soigné dérape discrètement, le plus souvent parce qu’on les divise par le nombre de personnes.

La question n’est pas de savoir combien laisser de pourboire : cela dépend du pays et de l’endroit. La question est de savoir comment répartir ce que l’addition indique. Pour partager équitablement taxes et pourboire, répartissez-les au prorata de ce que chacun a commandé : taxes, pourboire et frais de service sont des pourcentages du repas, ils suivent donc le repas. Divisez un frais fixe comme la livraison à parts égales par tête, et déduisez les réductions au prorata, de la même façon, dans l’autre sens.

Deux sortes de suppléments : les pourcentages et les frais fixes

Quand vous partagez une addition avec taxes et pourboire, chaque ligne sous le repas est de l’un de ces deux types.

Les suppléments en pourcentage se calculent à partir du repas : une taxe ajoutée en caisse, des frais de service, un pourboire calculé en pourcentage. Si la commande de l’un est deux fois plus grosse que celle d’un autre, elle a généré deux fois plus de taxe et deux fois plus de frais de service. Dans beaucoup de pays, la taxe est déjà comprise dans les prix de la carte, et il n’y a alors rien à répartir en plus.

Les frais fixes sont les mêmes quelle que soit la commande : des frais de livraison, un couvert facturé par table, des frais de petite commande. Un seul livreur a porté le sac de tout le monde ; les frais n’ont pas changé parce que quelqu’un a ajouté un dessert.

La plupart des disputes sur les suppléments viennent du fait qu’on traite un type comme l’autre.

Trois façons de partager les suppléments

1. Une part égale de tous les suppléments. Additionnez taxes, service, livraison et réduction, divisez par le nombre de personnes et ajoutez le résultat au repas de chacun. C’est rapide, et très bien quand les commandes se ressemblent.
2. Au prorata de ce que chacun a commandé. Chaque supplément suit le repas, frais de livraison compris. Exact pour les pourcentages, un peu faux pour les frais fixes.
3. La méthode mixte. Les suppléments en pourcentage et les réductions se répartissent au prorata ; les frais fixes se divisent par tête. Cela correspond à la façon dont chaque charge a réellement été créée, et c’est la règle par défaut qui vaut la peine.

Pour les méthodes qui concernent le repas lui-même (à parts égales, article par article, le cas de l’entrée partagée), comment partager l’addition au restaurant les détaille, et les cinq façons de partager une dépense les replace dans un cadre plus large.

La formule pour partager taxes et pourboire au prorata

Voici comment partager le pourboire au prorata, et les taxes et les frais de service avec lui :

Part des suppléments d’une personne = suppléments × (son sous-total ÷ sous-total de l’addition).

Additionnez d’abord les suppléments en pourcentage (taxes plus frais de service plus pourboire) et retranchez toute réduction qui porte sur le repas. Ce montant net est ce que vous divisez. Comme chacun reçoit la même fraction de son propre sous-total, un raccourci marche aussi : divisez les suppléments nets par le sous-total de l’addition pour obtenir un seul coefficient, puis multipliez chaque sous-total par un plus ce coefficient. Ajoutez ensuite à chacun sa part égale des frais fixes.

Les parts proportionnelles s’additionnent toujours pour retrouver la totalité des suppléments, car les fractions (chaque sous-total ÷ le sous-total de l’addition) font un au total.

Un exemple chiffré : quatre amis, une commande livrée

Nadia, Baptiste, Chloé et Omar commandent le dîner chez Chloé, sur son compte. Ce que chacun a commandé :

• Nadia : 36,50 €
• Baptiste : 19,40 €
• Chloé : 47,10 €
• Omar : 17,00 €

Le repas s’élève à 120,00 €. Le ticket ajoute une taxe de 8 % (9,60 €) et des frais de service de 12,5 % (15,00 €), déduit un bon de réduction de 12,00 € et ajoute 4,99 € de frais de livraison. Total : 120,00 € + 9,60 € + 15,00 € − 12,00 € + 4,99 € = 137,59 €, payés par Chloé.

Les suppléments en pourcentage, nets du bon, sont 9,60 € + 15,00 € − 12,00 € = 12,60 €, soit 10,5 % du repas. Chaque sous-total est donc multiplié par 1,105, et chacun ajoute 4,99 € ÷ 4 = 1,2475 € pour la livraison :

Arrondies au centime, les quatre parts font 137,58 €, un centime de moins que l’addition. Chloé a payé, c’est donc Chloé qui absorbe le centime : sa part passe de 53,29 € à 53,30 €, et les parts s’additionnent exactement pour retrouver 137,59 €. Nadia doit 41,58 € à Chloé, Baptiste 22,68 € et Omar 20,03 €, soit 84,29 € au total, l’addition moins les 53,30 € de Chloé elle-même.

Voyons maintenant la même addition avec tous les suppléments partagés à parts égales : 12,60 € + 4,99 € = 17,59 €, soit 4,3975 € chacun en plus de son propre repas. Par rapport à la méthode mixte, Baptiste paie 1,11 € de trop et Omar 1,37 €, tandis que Nadia paie 0,68 € de moins et Chloé 1,80 € de moins. Les deux plus petites commandes financent les deux plus grosses, et les quatre écarts s’annulent.

Un euro environ par personne, c’est peu sur un dîner. Sur une année de plats livrés partagés, c’est celui qui prend toujours la soupe qui paie sans le dire les frais de service de quelqu’un d’autre.

L’arrondi : c’est le payeur qui absorbe le centime

Les parts proportionnelles tombent rarement sur des centimes entiers. Arrondissez chacune au centime le plus proche, comparez la somme à l’addition, et reportez l’écart (un ou deux centimes, dans un sens ou dans l’autre) sur la part du payeur lui-même. Le calcul reste exact sans que personne n’envoie un virement d’un centime. Décidez-le une fois pour toutes, et la question ne revient plus.

Quand partager les suppléments à parts égales suffit

Quand tout le monde a commandé à quelques euros près, les méthodes égale et proportionnelle donnent presque le même résultat, et la méthode égale est plus rapide. Elle convient aussi quand le groupe a simplement décidé de payer chacun sa part sur le total, ou quand l’un d’entre vous est invité : pour un anniversaire, les convives prennent en général en charge le repas de la personne fêtée et sa part des suppléments, ce que détaille qui paie au restaurant pour un anniversaire.

Où Donget trouve sa place

Dans Donget, les taxes, la réduction et la livraison sont des montants distincts sur une dépense, et non des lignes que vous intégrez à la main. Choisissez Scanner le reçu avec l’IA : le scan lit les articles, plus trois montants en dessous : Taxes et TVA, Remise et Frais de livraison. Des frais de service ou un pourboire imprimés sur le reçu sont lus dans Taxes et TVA ; touchez l’un des trois pour le corriger. Chacun touche ensuite Réclamer une part sur ce qu’il a commandé, et les articles que personne ne réclame restent partagés à parts égales entre ceux qui n’ont rien réclamé, ou entre tous, une fois que chacun a réclamé quelque chose.

L’appli répartit alors taxes, livraison et réduction au prorata de la part d’articles de chacun, et les parts s’additionnent toujours pour retrouver le total du reçu. Cela correspond à la méthode proportionnelle ci-dessus pour les taxes, le pourboire, les frais de service et la réduction. Une différence : les frais de livraison sont eux aussi répartis au prorata, pas par tête. Sur cette commande, cela déplace la part de chacun de moins d’un euro ; si votre groupe veut la livraison strictement par tête, calculez les chiffres comme ci-dessus et saisissez-les sur une dépense manuelle avec le partage Montant. Le scan nécessite une connexion internet, et comment le scan de reçus par IA vous fait gagner du temps le détaille davantage.

Questions fréquentes

Comment partager les taxes et le pourboire sur une addition de groupe ?

Au prorata de ce que chacun a commandé : la part de chacun est le total des suppléments multiplié par son sous-total et divisé par le sous-total de l’addition. Un frais fixe, comme la livraison, se divise à parts égales par personne.

Le pourboire doit-il se partager à parts égales ou au prorata ?

Au prorata, quand il est un pourcentage de l’addition : celui qui a commandé deux fois plus a généré deux fois plus de pourboire. Un pourboire à parts égales n’est juste que si les commandes étaient à peu près de la même taille.

Comment partager des frais de service ?

Comme les taxes : multipliez le sous-total de chacun par le même coefficient. Des frais de service de 12,5 % signifient que chaque sous-total est multiplié par 1,125.

Comment partager des frais de livraison entre amis ?

À parts égales par personne, parce qu’ils ne grossissent pas avec la taille de la commande. Divisez-les par le nombre de personnes qui ont mangé et ajoutez ce montant à chaque part.

Comment fonctionnent les réductions quand on partage une addition ?

À l’envers, selon la même règle : un bon sur le repas se déduit au prorata du sous-total de chacun, et celui qui a le plus commandé en reçoit la plus grande part.

Que faire du centime qui reste après l’arrondi ?

Laissez celui qui a payé l’absorber. Ajoutez l’écart d’un ou deux centimes à la part du payeur pour que le tout retombe sur l’addition.

Pour résumer

Les suppléments sont de deux sortes. Taxes, pourboire, frais de service et réductions sont des pourcentages du repas, donc ils suivent le repas : multipliez chaque sous-total par le même coefficient. La livraison et les couverts sont des frais fixes, ils se divisent par tête. Arrondissez au centime, laissez le payeur absorber le reste, et le partage retombe exactement sur l’addition.

Téléchargez Donget gratuitement et scannez le prochain reçu partagé : taxes, réduction et livraison se répartissent sur la part de chacun sans que personne ne sorte un calcul sur un coin de nappe.