Wie bring wat-lys: reël 'n partytjie of bring-en-braai sonder die chaos

Iemand stuur «Bring-en-braai by my op Saterdag, bring iets!» na die groep, en veertig boodskappe later bring drie mense hummus, niemand het die ys nie, en die vriend wat al die drankies gekoop het, wonder hoe om sy geld terug te vra. Niemand was onhulpvaardig nie. ‘n Lang boodskapdraad is net ‘n swak plek om ‘n lys te hou.

‘n Wie bring wat-lys los dit op, solank dit reg gebou is.

‘n Wie bring wat-lys werk wanneer dit volgens kategorie gegroepeer is, elke item ‘n hoeveelheid en presies een naam dra, en die vervelige take ook daarop is. Geregte wat mense maak, is hul bydrae en kos geen geld nie. Wat een persoon vir almal koop, word een keer aangeteken en verdeel tussen die mense vir wie dit was.

Wat ‘n wie bring wat-lys nodig het

‘n Boodskapdraad kan dieselfde inligting as ‘n lys bevat, maar dit kan dit nie wys nie. Vier dinge maak van ‘n hoop aanbiedinge ‘n lys:

• Kategorieë, sodat die gate sigbaar is: nog geen hoofgereg nie, al drie nagretes.
• ‘n Hoeveelheid op elke item, sodat «slaai» «groenslaai vir 10» word.
• Een naam per item, sodat niemand aanvaar iemand anders het dit nie.
• ‘n Status wat jy met een kyk sien: geneem, nog oop, klaar.

Alles hieronder is hoe om daardie vier op een bladsy te kry.

Stap 1 — bou die lys uit kategorieë, nie geregte nie

Begin met die vorm van die maaltyd en vul die geregte daarna in. Vir ‘n bring-en-braai van agt tot twaalf mense lyk ‘n lys wat selde skeefloop so:

• Hoofgeregte: twee, een daarvan vegetaries
• Bykosse en slaaie: twee of drie
• Brood, of iets om mee op te skep: een
• Nagereg: een of twee
• Koeldrank, water en ys
• Alkohol, as die groep drink
• Borde, koppies, servette, mes en vurk en vullissakke
• Toerusting: opskeplepels, ‘n koelhouer, ‘n luidspreker, ‘n verlengkoord
• Take: opstel, die snitlys, agterna opruim, iemand huis toe ry

Die kategorieë is die beskerming teen die vyf-nageregte-probleem. Wanneer «Nagereg: 1» reeds ‘n naam het, sien die volgende persoon wat ‘n koek wil bak dit raak en kies eerder ‘n byskottel.

Stap 2 — skryf die hoeveelheid in die item

«Drankies» is nie ‘n item nie. «Vonkelwater, 6 bottels» is. «Ys, 2 sakke» is. «Lasagne vir 10, vegetaries» sê presies vir die volgende persoon wat gedek is en wat nie. Dieetnotas gaan in dieselfde reël: sonder neute, veganisties, glutenvry. ‘n Gas wat die lys op sy foon deurkyk, behoort nie ‘n opvolgvraag te hoef te vra nie.

Stap 3 — oop of toegewys: hoe om dit uit te deel

Daar is twee maniere om te antwoord wie wat gaan bring, en die meeste gasbase gebruik albei.

‘n Oop lys laat mense eis wat hulle wil. Vriende hou daarvan om te kies, en mense bring wat hulle goed kan kook. Die risiko is voorspelbaar: die lekker items is binne ‘n uur weg, en die ys, die borde en die opruim bly onopgeëis tot die dag voor.

‘n Toegewysde lys is waar die gasheer elke item uitdeel. Dit pas by ‘n groot of gemengde groep, ‘n beperkte begroting, of enigiemand wat nie sal vrywillig wees nie. Dit kan bevelvoerend voel as dit die kosmaak dek.

Die mengsel werk die beste: wys die noodsaaklike goed toe waarvoor niemand vrywillig is nie, laat die geregte oop, en deel uit wat twee dae vooraf nog nie geëis is nie. As iemand nie meer kan kom nie, gaan sy of haar item terug op die oop lys eerder as om stilweg te verdwyn.

Stap 4 — sit die take ook op die lys

Tafels opstel, die snitlys saamstel, ‘n koelhouer bring, skottelgoed was, die vriend ry wat buite die dorp bly. Dit neem net soveel tyd as ‘n slaai en is die eerste goed wat vergeet word. Om dit te lys beteken die mense wat dit doen, word raakgesien, en die gasheer eindig nie die aand alleen by die wasbak nie.

Wie bring wat na die partytjie, en wie betaal daarvoor

Die meeste van ‘n bring-en-braai het niks met geld te doen nie. Elke gas se gereg is sy of haar bydrae, en niemand skuld iemand vir ‘n slaai nie.

Geld verskyn eers wanneer een persoon iets vir almal koop: die drankies, die ys, die borde, ‘n koek. Die billike manier om dit te hanteer is een uitgawe, betaal deur die persoon wat dit gekoop het, verdeel tussen die mense vir wie dit was. As net sommige gaste wyn drink, word die wyn tussen hulle verdeel. As die gasheer sê «ek koop die vleis, almal lê by», is dit ook ‘n gedeelde aankoop, solank dit voor die partytjie gesê is en nie daarna nie.

By ‘n verjaardag is die eregas se aandeel ‘n aparte vraag. Wie betaal by ‘n verjaarsdagete dek dit, en om ‘n groepgeskenk te verdeel dek die present.

‘n Uitgewerkte voorbeeld: ‘n bring-en-braai vir ses

Annemie is die gasvrou. Wikus, Zanele, Chris, Dewald en Lindiwe bring elkeen ‘n gereg, wat niemand iets kos nie. Drie mense koop ook iets vir die groep:

Elke persoon se saldo is wat hulle betaal het minus hul dele:

• Annemie: R240 − R280 = −R40
• Wikus: R540 − R130 = +R410
• Zanele: R600 − R280 = +R320
• Chris: R0 − R280 = −R280
• Dewald: R0 − R130 = −R130
• Lindiwe: R0 − R280 = −R280

Die saldo’s tel op tot nul. Dit vereffen in vier oorbetalings: Chris betaal Wikus R280, Dewald betaal Wikus R130, Lindiwe betaal Zanele R280 en Annemie betaal Zanele R40. Vier is die minimum hier, want vier mense skuld geld en elkeen moet minstens een keer betaal. Die metode agter dit is in hoe om te bereken wie wie skuld.

‘n Gedeelde nota, ‘n inskrywingsvel of ‘n app

‘n Gedeelde nota is gratis en almal kan dit wysig, maar dit keer nie dat twee mense dieselfde reël eis nie en het niks oor geld te sê nie. ‘n Inskrywingsvel is gebou rondom gleuwe en hoeveelhede, wat pas by ‘n groot geleentheid waar twintig mense elk een ding bring. ‘n Wie bring wat-app wat ook koste verdeel, pas by ‘n vriendegroep, waar die lys en die geld dieselfde gesprek is.

Waar Donget inkom

Elke Donget-groep het ‘n Geld | Take-skakelaar. Onder Take tik die gasheer Voeg taak by vir elke reël en kies Wie neem dit?: Oop sit die item Onopgeëis vir enigiemand om te neem, of die gasheer kan dit dadelik aan een of meer mense gee. ‘n Hele lys intik is vinnig, want die sleutelbord se aksiesleutel voeg die item by en hou die blad oop vir die volgende een. Gaste tik Neem dit op wat hulle wil hê; iemand wat moet uitval, tik Gee dit terug en dit is weer onopgeëis. Die Groeptake-aansig wys wat geneem is, wat nog oop is en hoeveel klaar is.

Wanneer Wikus «Koeldrank en vonkelwater, 6 bottels» met Merk as klaar afmerk, vra Donget Geld bestee aan Koeldrank en vonkelwater, 6 bottels? en Voeg uitgawe by maak die uitgawevorm oop met die titel reeds ingevul. Hy voeg die bedrag en vir wie dit was by, en Vereffen stel die oorbetalings hierbo voor. Gaste wat nie op Donget is nie, kan steeds as lede bygevoeg word, en enigiemand in die groep kan hul take namens hulle afmerk. Uitgawes verdeel wanneer nie almal die app installeer nie dek hoe dit werk.

Waar dit verloor: Donget het geen hoeveelheidveld en geen inskrywingsgleuwe nie, so die hoeveelheid gaan in die taak se titel, en take het geen datums nie. Vir ‘n groot openbare geleentheid met dosyne gleuwe doen ‘n inskrywingsvel die werk beter.

Gereelde vrae

Wat moet op ‘n wie bring wat-lys wees?

Eers kategorieë: hoofgeregte, bykosse, brood, nagereg, koeldrank en ys, alkohol as daar is, borde en koppies, en die take. Onder elkeen die items met ‘n hoeveelheid en een naam.

Hoe reël jy wie wat na die partytjie bring?

Skryf die lys volgens kategorie met hoeveelhede, wys die noodsaaklike goed toe waarvoor niemand vrywillig is nie, en los die res oop. Wat twee dae vooraf nog nie geëis is nie, deel die gasheer uit.

Is daar ‘n wie bring wat-app?

Verskeie soorte hulpmiddels doen dit. ‘n Gedeelde nota hou geen geld by nie, inskrywingsvelle is gebou rondom gleuwe, en Donget se groeptake koppel elke item aan ‘n gedeelde uitgawe maar het geen hoeveelheidveld nie, so die hoeveelheid gaan in die titel.

Hoe keer jy dat almal nagereg bring?

Groepeer die lys volgens kategorie en sit ‘n getal by elkeen. Sodra die nagereg-reël ‘n naam het, kies die volgende persoon eerder ‘n byskottel.

Moet gaste die gasheer betaal vir ‘n bring-en-braai?

Nie vir die geregte nie. As die gasheer ook iets vir almal koop, kan dit verdeel word tussen die gaste vir wie dit was, solank die gasheer dit voor die partytjie sê.

Hoe verdeel jy die koste as een persoon drankies vir almal koop?

Teken dit een keer aan, betaal deur die koper, verdeel tussen die mense vir wie dit was. Wyn vir vier drinkers word in vier verdeel; koeldrank vir ses, in ses.

Die kern daarvan

‘n Bring-en-braai loop skeef in die lys, nie in die kombuis nie. Groepeer dit volgens kategorie, sit ‘n hoeveelheid en een naam op elke reël, lys die take, en behandel wat vir almal gekoop is as een gedeelde uitgawe verdeel tussen die mense vir wie dit was. Dan is die enigste argument wat oorbly die laaste snytjie lasagne. As julle die partytjie buite neem, pas die groepkampeerlys dieselfde idee toe op tente en stoofies.

Laai Donget gratis af en hou die wie bring wat-lys en die gedeelde koste in dieselfde groep.