聚餐邊個帶咩:一張清單分好食物、工作同錢
先分食物類別,每項寫數量同一個名,連佈置清潔都記。自己煮係貢獻,代全團買嘅就按參與者分。
「星期六嚟我屋企聚餐,各自帶啲嘢!」四十個訊息之後,三個帶鷹嘴豆蓉、冇人買冰,買晒飲品嗰個開始諗點問人攞返錢。唔係大家唔肯幫,而係長長對話唔適合擺清單。
一張邊個帶咩嘅清單可以解決,但要砌得啱。
按類別分,每項有數量同一個名,唔好漏咗啲冇咁好玩嘅工作。自己煮嘅菜係貢獻,唔計錢;一個人為大家買嘅,記一次,按受惠嘅人分。
清單需要四樣嘢
對話可以有齊資料,但睇唔清。四樣嘢令提議變清單:
- 類別:主菜未有、甜品已三款,一眼睇到。
- 每項數量:「沙律」變成「10 人份青菜沙律」。
- 一項一個名:唔會以為第二個攞咗。
- 一眼睇到狀態:有人接、未有人、完成。
之後就係點將四樣放喺同一頁。
第一步:先分種類,後諗菜式
8 至 12 人聚餐可以用呢個骨架:
- 主菜:兩款,一款素食
- 配菜同沙律:兩三款
- 麵包或蘸醬配搭:一款
- 甜品:一兩款
- 汽水、水同冰
- 酒,如果有人飲
- 碟、杯、紙巾、餐具、垃圾袋
- 工具:公羹、保冷箱、喇叭、拖板
- 工作:佈置、歌單、收拾、送朋友返屋企
「甜品:1」有名,下一個想焗蛋糕就會轉揀配菜。分類先防到成枱五款甜品。
第二步:數量直接寫入項目
「飲品」唔夠清楚,「有汽礦泉水,6 樽」、「冰,2 袋」先係一項。「10 人份素食千層麵」令人知道有咩同未有咩。無果仁、純素、無麩質等要求都同一行,手機掃一眼唔使再問。
第三步:自由揀定直接派
兩個做法通常要一齊用。
開放清單畀朋友揀自己鍾意同煮得叻嘅。風險係好玩嘅一個鐘內有人接,冰、碟、清潔就拖到最後一日。
派好清單由主人逐項指派,適合大團、唔熟嘅人、緊預算或唔主動嘅朋友,但連煮咩都派會似發號施令。
混合做法:必需但冇人揀嘅先派,餸開放,兩日前剩低再派。有人嚟唔到,項目返去開放清單,唔好跟住消失。
第四步:工作都要記
搬枱、整歌單、帶保冷箱、洗碗、送住得遠嘅朋友返屋企,都要時間,亦最易漏。記低先睇到出力,主人唔會最後一個人喺鋅盤前埋尾。
帶咩同俾幾多係兩回事
大部分自攜餸菜唔涉及找數。每道係客人貢獻,唔欠人沙律錢。
一個人代大家買飲品、冰、碟、蛋糕先有共同開支。一筆、買家付款,按受惠者分。酒只分畀飲酒嗰班。主人話「我買肉,大家夾」都得,但要開飯之前講,唔係之後。
生日主角嗰份另外處理;生日飯邊個俾同夾錢買禮物分別講慣例同禮物。
實例:六個人,各帶一道餸
慧敏做主人,志豪、雅雯、家俊、阿朗、嘉欣各帶一道菜,唔向其他人收錢。三個另外買公用物品:
| 共同購物 | 付款人 | 受惠者 | 每人 |
|---|---|---|---|
| 汽水同有汽礦泉水,HK$540 | 志豪 | 六個全部 | HK$90 |
| 酒,HK$600 | 雅雯 | 慧敏、雅雯、家俊、嘉欣 | HK$150 |
| 冰、碟同杯,HK$240 | 慧敏 | 六個全部 | HK$40 |
結餘等於已俾減自己份額:
- 慧敏:240 蚊 − 280 蚊 = −40 蚊
- 志豪:540 蚊 − 130 蚊 = +410 蚊
- 雅雯:600 蚊 − 280 蚊 = +320 蚊
- 家俊:0 蚊 − 280 蚊 = −280 蚊
- 阿朗:0 蚊 − 130 蚊 = −130 蚊
- 嘉欣:0 蚊 − 280 蚊 = −280 蚊
加埋零。家俊還 280 蚊畀志豪,阿朗還 130 蚊畀志豪,嘉欣還 280 蚊畀雅雯,慧敏還 40 蚊畀雅雯。 四個欠錢,各要最少俾一次,所以四筆係最少。點計邊個欠邊個解釋方法。
共同記事、報名表定 app
共同記事免費,大家改得,但兩個人可以接同一行,亦唔計錢。報名表專做名額同數量,大活動二十個人各帶一件就適合。連分帳嘅認領 app適合朋友,因為清單同錢本來就一齊講。
Donget 喺呢度嘅角色
每個群組有 錢銀 | 任務。主人喺 任務 用 加任務 加每行,喺 邊個攞? 揀 開放 就去 等人認領,亦可以直接派一個或幾個人。鍵盤動作鍵加完一項唔閂視窗,可以接住打下一項。客人撳 認領,嚟唔到就 交返出嚟,重新畀人接。群組任務 睇到邊項已接、仲開放,同完成數目。
志豪將「汽水同有汽礦泉水,6 樽」標記為完成,app 問 喺 汽水同有汽礦泉水,6 樽 用咗錢?。加開支 開已填標題嘅表,再加金額同受惠者;結算 建議上面轉帳。未用 Donget 嘅客人可以加名,群組任何人都可以代佢剔完成。唔使個個裝 app 都分到帳講做法。
限制:冇數量欄、冇報名名額、冇任務日期,數量要寫標題。大型公開活動有幾十個名額,報名表更合適。
常見問題
邊個帶咩清單要有啲咩?
先列主菜、配菜、麵包、甜品、汽水同冰、需要嘅酒、碟杯,同佈置收拾工作。每類下面逐項寫數量同一個負責人。
點安排聚餐邊個帶咩?
按類別寫數量,冰、餐具、清潔等冇人主動做嘅必需項目直接派,其餘開放認領。每行最後一個名,兩日前仲冇人接就由主人分派。
有冇邊個帶咩嘅 app?
共同記事免費但唔記錢;報名表專做名額同數量。Donget 群組任務可以認領、派人,再將購物變成共同開支,但冇數量欄同報名名額,要將數量寫入標題。
點避免個個帶甜品?
按類別訂數量,例如兩道主菜、三道配菜、一款甜品。大家揀未有人接嘅,甜品有名之後,下一個就揀配菜。
各自帶餸嘅聚餐,要俾錢主人嗎?
自己道菜係貢獻,唔使。主人另外買全團飲品或碟,就係共同購物,可以由受惠嘅人分,但一定要聚餐前講。
一個人買晒飲品,點分錢?
記一筆,付款人係買嗰個,分畀會飲嘅人。六個得四個飲酒,酒分四份,汽水分六份,最後一次找數。
總結
聚餐出錯通常喺清單,唔係廚房。類別、數量、一個名、工作都列,再將代買記一筆由受惠者分,剩低只係爭最後塊千層麵。戶外聚餐可以睇一班人露營清單,帳篷同爐都用同一道理。
免費下載 Donget,將邊個帶咩同共同購物放喺同一群組。